voedselverspilling thuis

Doelen van deze les

  • Jullie kunnen minimaal 5 manieren benoemen om voedselverspilling te verminderen
  • Jullie weten wat THT en TGT betekent.
  • Jullie hebben onderzoek gedaan naar verspilling thuis en zijn daar bewuster door geworden. 
  • Jullie kunnen aan anderen uitleggen op welke manieren je verspilling kunt verminderen.
  • Jullie zijn in staat om recepten te zoeken waarin verspild voedsel alsnog verwerkt kan worden. 


1 / 22
next
Slide 1: Slide
Consumptieve techniekMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 1

This lesson contains 22 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Doelen van deze les

  • Jullie kunnen minimaal 5 manieren benoemen om voedselverspilling te verminderen
  • Jullie weten wat THT en TGT betekent.
  • Jullie hebben onderzoek gedaan naar verspilling thuis en zijn daar bewuster door geworden. 
  • Jullie kunnen aan anderen uitleggen op welke manieren je verspilling kunt verminderen.
  • Jullie zijn in staat om recepten te zoeken waarin verspild voedsel alsnog verwerkt kan worden. 


Slide 1 - Slide

Planning deze les
Filmpje voedselverspilling bekijken
Vragen maken
Instructie verspilling- dagboek
Instructie poster maken
Verspilling recept zoeken

Slide 2 - Slide

Voedselverspilling thuis
Zoals jullie weten wordt er behoorlijk wat eten verspild in Nederland. Er wordt jaarlijks voor  5 miljard euro eten weggegooid. De helft daarvan wordt bij de mensen thuis (consument) verspilt. 

Slide 3 - Slide

Bekijk onderstaand filmpje

Slide 4 - Slide

Waar wordt wat bewaard?
Sleep de producten naar het juiste vakje.
bewaren in de koelkast
bewaren buiten de koelkast
sla
courgette
tomaat
banaan
komkommer
aubergine
appels
kiwi
tomaat
peer

Slide 5 - Drag question

Wat betekent de afkorting T.H.T.?

Slide 6 - Open question

Wat betekent de afkorting T.G.T.?

Slide 7 - Open question


T.H.T.

(sleep de producten met een THT datum naar dit vak)

T.G.T.

(sleep de producten met een THT datum naar dit vak)

Slide 8 - Drag question

Dagboek bijhouden
De komende 3 dagen ga je een verspilling- dagboekje bijhouden. Je schrijft hierin welk  en hoeveel voedsel niet opgegeten maar weggegooid is. Ook schrijf je op waarom het is weggegooid.  Hieronder zie je een voorbeeld van een ingevuld formulier. 
Welk voedsel is verspild? 
Hoeveel? 
Waarom?
Brood
1 snee
was droog en oud
macaroni
50 gram
teveel gekookt

Slide 9 - Slide

Nu ga je zelf aan de slag!

Dag 1

Welk voedsel is verspild? 
Hoeveel? 
Waarom?

Slide 10 - Slide

Nu ga je zelf aan de slag!

Dag 2

Welk voedsel is verspild? 
Hoeveel? 
Waarom?

Slide 11 - Slide

Nu ga je zelf aan de slag!

Dag 3

Welk voedsel is verspild? 
Hoeveel? 
Waarom?

Slide 12 - Slide

Je hebt voor 3 dagen het dagboek ingevuld. Maak foto's van de bladen en plak ze op dit blad.

Slide 13 - Open question

Tips om verspilling te verminderen
  • Check je voorraad. Wat moet eerst op? 
  • Maak een planning en boodschappenlijst.
  • Kook precies genoeg.
  • Gebruik je zintuigen bij THT- datum. Kijk, ruik proef!
  • Zet de koelkast op 4°C (minste bederf)
  • Weet waar je eten het best bewaart.
  • Haal meer uit restjes en kliekjes ( bewaar de restjes maximaal 2 dagen in de koelkast en 3 maanden in de diepvries)

Slide 14 - Slide

Maak een poster!
In deze opdracht ga je een mooie poster (handgetekend of digitaal) maken waarop  minimaal de tips van het vorige blad zijn verwerkt. 
Deze poster is bedoeld om op te hangen in de keuken en daarmee je gezinsleden te laten zien hoe ze voedselverspilling tegen kunnen gaan. Hang de poster op in de keuken en maak er een foto van. Upload de foto op het volgende blad.

Slide 15 - Slide

Plaats hier de foto van je poster!

Slide 16 - Open question

Dit kun je met restjes en kliekjes!

Slide 17 - Slide

Dit kun je met restjes en kliekjes!

Slide 18 - Slide

Opdracht verspilling recept
Kijk in je verspillingsdagboekje. Zoek 1 product uit dat bij jullie thuis is verspild deze 3 dagen. Bijvoorbeeld brood of tomaat. Zoek een recept op waarin je deze producten zou kunnen opgebruiken. Bijvoorbeeld wentelteefje of tomatensoep.
Plaats een foto of plaatje hiervan op het volgende blad.

Dit mag je doen als je er de tijd voor hebt: maak het gerechtje klaar en maak er ook een foto van. Plaats het op de volgende pagina. Smakelijk eten!!!



Slide 19 - Slide

Plaats hier een plaatje/ foto van je gevonden recept.

Slide 20 - Open question

Wat heb je geleerd vandaag? Schrijf 2 dingen op.

Slide 21 - Open question

Succes

Slide 22 - Slide