1.4 Mengsels en 1.5 Chemische reacties LH

1.4 Mengsels
1 / 26
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 3

This lesson contains 26 slides, with text slides and 8 videos.

time-iconLesson duration is: 15 min

Items in this lesson

1.4 Mengsels

Slide 1 - Slide

Doel van deze les?
- Je bent in staat om 3 soorten mengsels te herkennen. 

- Je kunt uitleggen wat een chemische reactie is. 

- Je kunt een reactieschema opstellen. 

Slide 2 - Slide

1.4 Uitleg

Slide 3 - Slide

3 soorten mengsels
Vandaag leer je om 3 soorten mengsels te maken en herkennen aan hun eigenschappen. 

1. Oplossing
2.  Suspensie
3. Emulsie

Slide 4 - Slide

Oplossing
Een oplossing is altijd helder.

Een oplossing bestaat uit een oplosmiddel waarin een vloeistof, vaste stof of gas in is opgelost.

Oplosmiddelen zijn vaak water of alcohol. 
Helder: doorzichtig, je kunt er dus doorheen kijken. Je ziet bij het plaatje hiernaast het lepeltje duidelijk. 

Slide 5 - Slide

Op moleculair niveau ziet het oplossen van een stof er zo uit. Je ziet dat de moleculen van de suiker tussen de watermoleculen gaan zitten. 

Slide 6 - Slide

Filmpje oplosing
In het volgende filmpje zie je hoe een oplossing gemaakt wordt. 

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Video

Stoffen mengen in een reageerbuis

Als je stoffen gaat mengen in een reageerbuis is het belangrijk dat je dat voorzichtig doet. Je kunt niet gewoon je duim erop doen en schudden. 

In het filmpje hierna zie je hoe je een vaste stof in een vloeistof mengt. 

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Video

Suspensie
Een suspensie is troebel. 

Een suspensie bestaat uit een vloeistof waarin een vaste stof rondzweeft. 

Na een tijdje zinkt de vaste stof naar beneden en vormt daar een laagje. 
Troebel: ondoorzichtig, je kunt er niet doorheen kijken. 

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Video

Emulsie
Een emulsie bestaat uit een vloeistof waarbij een andere vloeistof is gevoegd. 

Na een tijdje ontmengen de vloeistoffen van elkaar. 

Slide 13 - Slide

Om een emulsie toch te laten mengen kun je een emulgator toevoegen. Dit stofje gaat om de oliedruppeltjes heen zitten en zorgt er voor dat ze door het water heen blijven zitten. Nu lijkt het toch gemengt. 

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Video

1.5 Chemische reacties

Slide 16 - Slide

Chemische reactie
Een chemische reactie is een reactie waarbij de beginstoffen verdwijnen en er reactieproducten verschijnen. 

Slide 17 - Slide

0

Slide 18 - Video

Reactieschema

In een reactieschema zet je de beginstoffen  vóór de pijl


In een  reactieschema zet je de  reactieproducten na de pijl


Vergeet de faseaanduiding niet!

s/l/g

Slide 19 - Slide

Reactieschema met fases

aardgas(g) + zuurstof(g) ➡️ koolstofdioxide(g) + water(l)
(beginstoffen)         (reactieproducten)

Slide 20 - Slide

0

Slide 21 - Video

Electrolyse van keukenzout
Bij de ontleding van keukenzout komt het gas Chloor te voorschijn en de vaste stof Natrium. 
a) wat is de beginstof bij deze reactie?
b) Wat zijn de reactieproducten bij deze reactie?
c) Noteer het bijbehorende reactieschema. Noteer ook de faseaanduidingen. 

Slide 22 - Slide

0

Slide 23 - Video

Faseovergangen
Je zag de faseovergang van Jood in vaste vorm naar gas vorm en daarna weer terug naar vaste vorm. 

Van vast naar gas -> sublimeren
Van gas naar vast -> rijpen

Noteer van deze 2 faseovergangen het bijbehorende reactieschema. Noteer ook de faseaanduidingen. 

Slide 24 - Slide

Aan de slag
Maak paragraaf 1.4 en 1.5. 

De +opgaves hoeven niet. 

Klaar? Bekijk het filmpje van meneer Wietsma op de volgende slide. 
Klascode: 399241

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Video