20-21 / Goederenstroom H7 par. 7.4 en 7.5 (brand)

• Retail
• MBO
• Studiejaar 1

Goederenstroom

Klas 1hodc

Schooljaar 2020-2021

Opleiding Ondernemer Retail

Docent mevrouw Jansen

Inhoud les

• Lesdoelen en examentermen
• Uitleg par. 7.4. (brandpreventie) en 7.5 (brand en ontruimen)
• Uitleg lesopdracht
• Afsluiting les

Lesdoelen:

• Je leert welke maatregelen je kunt nemen om een brand te
    voorkomen (organisatorisch, technisch en bouwkundig).
• Je leert welke brandvoorzieningen er zijn en hoe deze
    werken.
• Je leert welke brandklassen er zijn en welke manieren er
    zijn om een brand te blussen.
• Je leert welk blusmiddel geschikt is.
• Je leert wat je moet doen als er brand uitbreekt.
  
• Je leert de vijf brandfasen.
• Je leert wat er in een ontruimingsplan staat..

De examentermen van par. 7.4 en 7.5:

• Je bezit brede kennis van brandpreventieve
    maatregelen. 
• Je hebt kennis van technische,
    bouwkundige en organisatorische
    maatregelen om brand te voorkomen.
• Je hebt kennis van brandbare materialen
    en te gebruiken blusmiddelen.
• Je hebt kennis van blussymbolen.
• Je weet wat een branddriehoek is.
• Je kent de huisregels om brand te
    voorkomen.
• Je kent de brandklassen.

Welke drie elementen zitten er in de branddriehoek?

Waarvoor dienen brandvoorzieningen?

Antwoord vraag

Brandvoorzieningen kunnen een brand tegengaan. 

Welke brandvoorzieningen kun je
in een winkel of magazijn
tegenkomen?

Welke brandklassen kennen we?

Antwoord vraag

• Er zijn verschillende soorten branden en daarom zijn er ook verschillende
    manieren waarop je een brand moet blussen.
• Het soort brand noem je brandklasse.
• Is ingedeeld op de brandstof van de brand.
• We kennen brandklasse A, B, C, D en F.

Welke soorten
blusmiddel ken je?

Uitwerking woordweb

Soorten blusmiddel:

• Water
• Poederblusser
  
• Schuim-/sproeiblusser
• Blusser met koolzuurgas (koolstofdioxide CO2)
• Vetbrandblusser (wet chemical of chemisch blusschuim)

Samenvattend

Wat hebben we behandeld:

• Branddriehoek
• Maatregelen om brand te voorkomen
• Brandklassen
• Soorten blusmiddel en geschikt voor welke brand?
• Vijf brandfasen
• Ontruimingsplan

Aan de slag

• Voor deze les: maken vraag 12 t/m 22 op pag. 323 t/m 325 in je boek.
• Huiswerk voor volgende week: vraag 1 t/m 22 op pag. 322 t/m 325 in je
    boek (deze vragen gaan over par. 7.1 t/m 7.5).
• Inleveropdracht in Teams.