Les 2 Serveer & Restaurantmateriaal MSc 1.1.
Toeristen vallen onder welke doelgroep?
A
Maaltijdafnemend
B
Leisure
C
Pleasure
D
Business
1 / 39
Lesduur is: 50 minOnderdelen in deze les
Toeristen vallen onder welke doelgroep?
A
Maaltijdafnemend
B
Leisure
C
Pleasure
D
Business
Slide 1 - Quizvraag
Wat is contract catering?
Slide 2 - Open vraag
Wat bedoelen we met boven en onder in de markt?
Slide 3 - Open vraag
Slide 4 - Tekstslide
Waar denk jij aan bij serveer & restaurantmateriaal?
Slide 5 - Woordweb
Slide 6 - Video
Slide 7 - Tekstslide
Slide 8 - Tekstslide
Slide 9 - Tekstslide
Slide 10 - Tekstslide
Slide 11 - Tekstslide
Slide 12 - Tekstslide
Slide 13 - Tekstslide
Slide 14 - Tekstslide
Slide 15 - Tekstslide
Slide 16 - Tekstslide
Slide 17 - Tekstslide
Slide 18 - Tekstslide
Slide 19 - Tekstslide
Slide 20 - Tekstslide
Slide 21 - Tekstslide
Slide 22 - Video
Slide 23 - Tekstslide
Slide 24 - Tekstslide
Slide 25 - Tekstslide
Slide 26 - Tekstslide
Wat zijn serveer & restaurantmaterialen?
Slide 27 - Open vraag
Waar staat RVS voor?
Slide 28 - Open vraag
Wat is het nut van een molton?
Slide 29 - Open vraag
Serviesgoed kun je onderverdelen in welke 3 groepen?
Slide 30 - Open vraag
Wat is het voordeel van vierkante tafels?
Slide 31 - Open vraag
Waarom wil je ruimte tussen de stoelen en tafels van gasten?
Slide 32 - Open vraag
Wat is Nederland de standaard of aangeraden hoogte van een tafel?
Slide 33 - Open vraag
Waarmee wordt rekening gehouden bij de aanschaf van een stoel voor een restaurant?
Slide 34 - Open vraag
Wat is een queridon?
Slide 35 - Open vraag
Waarop wordt linnen gecontroleerd bij levering of aanschaf?
Slide 36 - Open vraag
Waar let je op bij de aanschaf van porselein?
Slide 37 - Open vraag
Wat is het voordeel en nadeel van zilveren bestek?
