3.2 Indampen en destilleren

• nask2
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Mengsels Scheiden

hoofdstuk 3

Weet je nog...

• Bezinken en afschenken
• Filtreren
  
• Sorteren op deeltjesgrootte
  
• Neerslag
• Oplossing
  

Indampen en Destilleren

3.2

Scheiden van mengsels

Scheiden is het sorteren van stoffen in het mengsel. Dit kan op basis van verschillende stofeigenschappen.

Niet elke scheidingsmethode is altijd bruikbaar.

Indampen

Een mengsel scheiden op basis van verschillende kookpunten.

Stof met het lagere kookpunt verdampt en verlaat het mengsel

Destilleren

Twee vloeistoffen scheiden op basis van kookpunt.

Jenever, Wodka, of Brandy
 stoken...

Aan de slag!

Maak de opdrachten van 3.2