7.1 Stofeigenschappen

Hoofdstuk 7: Stoffen
Paragraaf 1: Stofeigenschappen
1 / 17
volgende
Slide 1: Tekstslide
Natuurkunde / ScheikundeNatuurkundeMiddelbare schoolvmbo k, g, tLeerjaar 4

In deze les zitten 17 slides, met interactieve quiz en tekstslides.

Onderdelen in deze les

Hoofdstuk 7: Stoffen
Paragraaf 1: Stofeigenschappen

Slide 1 - Tekstslide

Opdracht: Wat is een stof?
Wat: Probeer in viertallen een zo volledig mogelijk antwoord te verzinnen op bovenstaande vraag

Tijd: Doe dit in 3 minuten

Hoe: Je mag zachtjes overleggen en iedereen is betrokken

Opbrengst: Ieder groepje deelt zijn antwoord met de rest van de klas, samen komen we tot het beste antwoord

Slide 2 - Tekstslide

Belangrijke termen

moleculen

mengsels

zuivere stoffen

stofeigenschappen

oplosbaarheid

geleiding

Slide 3 - Tekstslide

Moleculen
Kleinste bouwstenen van een stof

Slide 4 - Tekstslide

Zuivere stof vs mengsel

Slide 5 - Tekstslide

Stofeigenschappen

Iedere stof heeft, net als mensen, eigenschappen. Denk bijvoorbeeld aan de kleur van een stof. Aan de hand van deze eigenschappen kunnen we stoffen ook herkennen.


Opdracht: Bedenk in tweetallen zoveel mogelijk stofeigenschappen. Noteer je antwoorden. Je krijgt hiervoor 3 minuten. Een aantal resultaten wordt klassikaal besproken.

Slide 6 - Tekstslide

Welke stof is dit?
Geel

Glimmend

Geen corrosie

Vast bij kamertemperatuur

smeltpunt van 1064 graden celcius

Slide 7 - Tekstslide

Wat is geen stofeigenschap?
A
Kleur
B
Fase bij kamertemperatuur
C
Corrosiebestendigheid
D
Massa

Slide 8 - Quizvraag

Opdracht
Hiernaast zie je enkele toepassingen van stoffen. Geef in iedere situatie aan welke stofeigenschap het materiaal zo geschikt maakt.

Slide 9 - Tekstslide

Opdracht
Werkboek B Blz. 6
Tekstboek 136

Maken opg. 1, 2, 3, 5 t/m 7
20 minuten
Hulp: 1. buurman/vrouw, 2. docent
Klaar: opgave 8
Opbrengst: De lastigste opgaven worden klassikaal besproken

Slide 10 - Tekstslide

Verdieping
Bij het scheiden van mengsels wordt gebruik gemaakt van verschillende stofeigenschappen. Een voorbeeld hiervan is destillatie. Hierbij worden stoffen gescheiden door een verschil in kookpunt.

Slide 11 - Tekstslide

Verdieping
Een ander voorbeeld van een scheidingsmethode is extractie. Hierbij wordt gebruik gemaakt van het verschil in oplosbaarheid.

Slide 12 - Tekstslide

Verdieping
Werkboek B Blz. 6
Tekstboek 136

Maken opg. 6 en 7
20 minuten
Hulp: 1. buurman/vrouw, 2. docent
Klaar: Maak de verdiepingsopgaven
Opbrengst: De lastigste opgaven worden klassikaal besproken

Slide 13 - Tekstslide

Verdiepingsopgave 1
Opdracht:
(Individueel, 10 minuten, hulp: buurman/vrouw)

In rode wijn zit ongeveer 10% alcohol. Dit betekent dat 10% van een glas rode wijn uit alcohol bestaat. Henk lust alleen rode wijn extra power. In rode wijn extra power zit 20% alcohol in plaats van 10%. Leg uit hoe Henk van gewone wijn, rode wijn extra power kan maken.

Slide 14 - Tekstslide

Verdiepingsopgave 2
In de tweede klas is de scheidingsmethode filtreren besproken. Zie de afbeelding hiernaast. Van welke stofeigenschap wordt bij deze methode gebruik gemaakt?

Slide 15 - Tekstslide

Extra verdieping
Zoek op wikipedia naar zoutwinning en lees het artikel.

1a.Op welke manieren kan men zout winnen?

b.Leg beide manieren zo volledig mogelijk uit en vertel in je uitleg van welke stofeigenschappen gebruik wordt gemaakt.

c.Hoe heten de scheidingsmethoden die je bij opgave b hebt benoemd?

Slide 16 - Tekstslide

Afsluiting
Schrijf zo veel mogelijk woorden op die je de afgelopen les hebt gehoord. Geef van ieder woord aan wat het betekent.

Zijn alle belangrijke termen besproken?

Slide 17 - Tekstslide