‹Terug naar zoeken

Koken, blancheren en pocheren. Les 1

1 / 13
volgende
Slide 1: Tekstslide
HorecaMBOStudiejaar 2

In deze les zitten 13 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 2 videos.

time-iconLesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Probeer in eigen woorden uit te leggen wat er gebeurt als je water kookt. Je hebt 7 min de tijd om informatie te zoeken.

Slide 2 - Open vraag

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Video

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Wat is het verschil tussen koken en blancheren ?

Slide 8 - Open vraag

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Video

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Meer lessen zoals deze

7- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Voedselverspilling

- Les met 10 slides
Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

Engelse ossenstaartsoep

- Les met 21 slides door Stap-voor-Stap instructies
Praktijkonderwijs
Stap-voor-Stap instructiesStap-voor-Stap instructies

2.2Een etentje thuis

- Les met 7 slides

Hoofdstuk 6 Wat staat er in de wet?

- Les met 41 slides door Seneca Burgerschap
MaatschappijkundeMiddelbare schoolvmboLeerjaar 4
Seneca BurgerschapSeneca Burgerschap

Hoofdstuk 6 Wat staat er in de wet?

- Les met 41 slides door Seneca Burgerschap
MaatschappijkundeMiddelbare schoolvmboLeerjaar 4
Seneca BurgerschapSeneca Burgerschap

Wereldoriëntatie 7/8 - Laten we het testen - 'Drijven of zinken'

- Les met 7 slides door Kidsweek in de Klas
NatuurTechniek+1BasisschoolGroep 7,8
Kidsweek in de KlasKidsweek in de Klas

Wereldoriëntatie 7/8 - Laten we het testen - 'Drijven of zinken'

- Les met 7 slides door Kidsweek in de Klas
NatuurTechniek+1BasisschoolGroep 7,8
Kidsweek in de KlasKidsweek in de Klas

Wereldoriëntatie 7/8 - Laten we het testen - 'Drijven of zinken'

- Les met 7 slides door Kidsweek in de Klas
NatuurTechniek+1BasisschoolGroep 7,8
Kidsweek in de KlasKidsweek in de Klas