appelflap keuken fase 1

Keuken fase 1
1 / 12
volgende
Slide 1: Tekstslide
keukenPraktijkonderwijsLeerjaar 1,2

In deze les zitten 12 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 50 min

Onderdelen in deze les

Keuken fase 1

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Tekstslide

appelflap

Slide 3 - Tekstslide

appelflap
grondstoffen / ingrediënten: 3 stuks

3 plakjes bladerdeeg
1 appel
1 lepel abrikozen jam
1 lepel rozijnen
bakje grove suiker

Slide 4 - Tekstslide

appelflap
gereedschappen/ materialen:

3 kommetjes
bakplaat met papier
weegschaal
lepel
litermaat met water
vork

Slide 5 - Tekstslide

appelflap
Werkwijze:

1. Weeg de ingrediënten nauwkeurig af in kommetjes.
2. Schil de appel en snij die in kleine blokjes.
3. Doe deze in een kommetje.
4. Doe de abrikozen jam en rozijnen erbij.
5. Roer goed door elkaar met de lepel.




Slide 6 - Tekstslide


6. Leg de bladerdeeg met de papier zijde aan de onderkant op tafel.
7. Verdeel de vulling over de drie flappen. (niet te vol)
8. Maak de randjes vochtig (kraanwater) met de top van je vinger.
9.  Vouw de flappen dicht.
10. Druk voorzichtig de kanten aan en zet vast met een vork.

Slide 7 - Tekstslide


11. Maak nu de bovenkant van de flap vochtig (kraanwater) met je vingertop.
12. Haal de flappen door de suiker. (zie demo)
13. Leg ze op de bakplaat en bak af 20 minuten op 210 graden C.
14. Laten afkoelen voordat je ze gaat inpakken.


Slide 8 - Tekstslide

goed gedaan 😊

Slide 9 - Tekstslide

Na het eten:

  • Je ruimt het aanrecht leeg. 
  • Je  wast alles af wat je hebt gebruikt. 
  • Je plaatst de spullen die je hebt gebruikt terug in de kast. 

Slide 10 - Tekstslide

Plaats een foto van je eigen gemaakte appelflap?

Slide 11 - Open vraag

Wat voor cijfer geef je jezelf voor het maken van de appelflap?

Slide 12 - Open vraag