Voeding & Vertering Quiz

• New lesson editor
• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

Voeding & Vertering

Quiz!

Essentiële voedingsstoffen kan je lichaam zelf voldoende maken

A

waar

B

niet waar

C

D

Voedingsvezels zijn belangrijke bouwstoffen

A

waar

B

niet waar

C

D

Kauwen is een vorm van mechanische vertering

A

waar

B

niet waar

C

D

kiezen dienen om stukken van het voedsel af te bijten

A

waar

B

niet waar

C

D

Vitaminen en mineralen moeten worden verteerd

A

waar

B

niet waar

C

D

Gal is een enzym

A

waar

B

niet waar

C

D

Na de THT-datum kun je een product nog veilig eten

A

waar

B

niet waar

C

D

Producten met een hoge voedingswaarde zijn gezonder dan die met een lage voedingswaarde

A

waar

B

niet waar

C

D

Dit doet je lichaam met te veel eiwitten uit voeding:

A

opslaan in de lever

B

verbranden tot water en CO2

C

omzetten in vetten en opslaan als reservestof

D

uitpoepen

Glucose is

A

een eiwit

B

een vet

C

een koolhydraat

D

een mineraal

De Australische wombat poept bijzondere kubusvormige keutels. Dit zal te maken hebben met:

A

het gebit van de wombat

B

de darmperistaltiek van de wombat

C

de stervormige anus van de wombat

D

de buidel van de wombat

Verteringssappen bevatten enzymen. Wat zijn enzymen?

A

indicatoren

B

slotjes voor sleutels

C

stoffen die scheikundige processen versnellen

D

stofjes die het beste werken bij 37 graden

Hoe bevorderen voedingsvezels de darmperistaltiek?

A

harde stukjes prikkelen de spieren in je darmwand

B

ze zorgen dat het voedsel zich mengt met verteringssappen

C

ze zijn voedsel voor bacteriën in je darm

D

ze maken dat je gaat overgeven

Waarom moet voeding eigenlijk worden verteerd?

In deze delen van het verteringsstelsel komen verteringssappen bij de voedselbrij:

A

mond, slokdarm, maag

B

12-vingerige darm, dunne darm, dikke darm

C

mond, dunne darm, endeldarm

D

mond, maag, dunne darm

Waarom is speeksel zo slijmerig?

A

Omdat er veel water in zit

B

om voedsel makkelijk het verteringsstelsel in te laten glijden

C

om zetmeel goed aan het enzym amylase te laten plakken

D

zodat je mondholte minder snel beschadigd raakt

Wat is waar over gal en alvleessap?

A

ze komen nooit bij elkaar

B

alvleessap breekt gal af

C

gal helpt alvleessap vetten verteren

D

ze komen allebei in je blindedarm

Gezonde voeding...

A

bevat vooral eiwitten

B

is vooral gevarieerd

C

bevat vooral granen

D

bevat geen vet

Je moe en lusteloos voelen en snel ziek worden kan een gevolg zijn van:

A

overgewicht

B

ondergewicht

C

eetbuistoornis

D

corona

Drag and Drop

Confijten

Gasverpakken

Invriezen

Zouten

Vacuum verpakken

Drogen

Steriliseren

Pasteuriseren

In koelkast bewaren

Hoe komt het dat minder vlees eten beter is voor het milieu?

A

alternatieven voor vlees kosten minder grondstoffen en ruimte en geven minder afval

B

mensen die minder vlees eten gaan sneller dood en belasten zo de aarde minder

C

minder consumeren is altijd beter voor het milieu

D

vegetariërs beschermen de natuur beter

Drag and Drop

zuurstof

Maak de verbrandingsreactie:

water

+

koolstofdioxide

energie

glucose

+

--->

+