HET HOT DOG PALEIS
les 3
HET HOT DOG PALEIS
les 3
Wat bepaalt of iets gezond is?
wat bepaalt of iets gezond is?
Vinkje
Het groene Vinkje staat op producten met belangrijke voedingsstoffen en met minder vet, suiker en/of zout. Producten met minder belangrijke voedingsstoffen, maar wel minder vet, suiker en/of zout bevatten, dragen het blauwe Vinkje.
Wat zijn verzadigde vetten?
Vetten
Er zijn verschillende soorten vetten. Verzadigd vet is minder goed dan onverzadigd vet. Vervang verzadigd vet door onverzadigd vet. Zo neemt de kans op hart- en vaatziekten af.
Vet heeft over het algemeen een negatieve klank:
Het heeft veel calorieën en je wordt er dik van. Toch heeft ons lichaam dagelijks vet nodig:
voor energieopslag
als bouwstof: voor onze hersenen, zenuwen en hormonen
voor betere opname van vitamines A, D, E en K. Deze vitamines lossen alleen in vet op en niet in water
als bescherming tegen kou en het beschermen van organen en zenuwcellen tegen beschadiging
Verzadigde vetten
Verzadigd vet is bij kamertemperatuur vaak gestold. Het komt veel voor in dierlijke producten. Producten met veel verzadigd vet zijn onder andere:
roomboter en margarine in een wikkel
volle melkproducten en kaas
vet vlees
chocolade, koek, gebak en snacks
Onverzadigde vetten
Onverzadigd vet is zacht of vloeibaar bij kamertemperatuur. Producten met veel onverzadigd vet zijn onder andere:
vloeibare bakproducten
oliën
noten
vette vis
Welke criteria kiezen wij voor ons gezonde label?
Wat moet je doen?
Bekijk van elke hotdog hoe die scoort op de gekozen criteria.
Bepaal het aantal calorieën per hotdog.
Geef de hotdog een nutri-score.
Welke hotdog is het meest gezond?
Bedenk een gezonde hotdog
Maak een poster/filmpje
HET HOT DOG PALEIS
les 3