Herhalingsles Voeding en vertering
Herhalingsles Voeding en vertering
Oefentoets
je controleert wat je al weet van het onderwerp voeding en vertering
Noem zoveel mogelijk voedingsstoffen
Wat doen vezels?
Vezels laten je darmen goed werken
Vezels zuiveren je bloed
Vezels hebben geen functie
Druiven zijn een voorbeeld van...
Voedingsstoffen
Voedingsmiddelen
Welke functie heeft een vitamine?
Brandstof
Beschermende stof
Bouwstof
Reservestof
Je wilt weten of ergens zetmeel in zit. Met welke indicator doe je dat?
Magnesium
Rijst
Zetmeeloplossing
Joodoplossing
Wat zie je op het plaatje?
Voedingsstoffen
Voedingsmiddelen
Wat zijn voedingsmiddelen?
Alles wat je eet en drinkt
De bruikbare stoffen in voedingsmiddelen
Alleen gezonde voeding
Deze voedingsstoffen zijn brandstoffen
Water en vitaminen
Koolhydraten, eiwitten en mineralen
Vetten, eiwitten en water
Koolhydraten, eiwitten en vetten
Beschermende voedingsstoffen zijn
Vetten
Vitamines en mineralen
Koolhydraten en vitamines
Vetten en mineralen
Text
Voedingsstoffen die verteerd moeten worden
Voedingsstoffen die niet verteerd moeten worden
Mineralen
Zetmeel
Water
Eiwitten
Vetten
Vitaminen
Koolhydraten
Darmperistaltiek
Duwt het eten naar de juiste plek en mengt het.
Slokdarm, maag, twaalfvingerige darm, dunne en dikke darm
Waar in het spijsverteringsstelsel vind je peristaltische bewegingen?
Dunne darm --> doel = opnemen van voedingsstoffen in het bloed
Dikke darm = haalt het water uit de voedingsresten.
zelf nog even oefenen
Slokdarm
Lever
Dikke darm
Galblaas
Maag
Alvleesklier
Dunne darm
Enzymen zorgen dat de vertering van voedingsstoffen gaat.
Door je voedsel te kauwen, je het oppervlak.
Hierdoor zijn de voedingsstoffen bereikbaar voor de enzymen.
vergroot
sneller
beter
Hier zie je een deel van het
verteringsstelsel. Wat is 2?
Wat gebeurt er met de snelheid van het verteren wanneer je goed kauwt?
gaat sneller
gaat langzamer
heeft geen effect
geen idee
De vertering van voedingsstoffen start in:
mondholte
maag
12-vingerige darm
dunne darm
Hier zie je een deel van een verteringsstelsel. Wat is 3?
Wat is de rol van enzymen en verteringssappen bij de vertering?
enzymen en verteringssappen helpen bij vertering
enzymen zorgen voor oppervlakte vergroting
enzymen zorgen voor darmperistaltiek
enzymen zorgen voor emulgatie
Hier zie je een deel van een verteringsstelsel. Wat is 1?
De lever maakt gal. Wat is de functie van gal?
Gal is een hulpstof voor de vertering van koolhydraten.
Gal bevat een enzym voor de vertering van vetten.
Gal is een hulpstof voor de vertering van vetten.
Gal bevat een enzym voor de vertering van eiwitten.
Welk verteringssap heeft deze functie?
speeksel
gal
alvleessap
maagsap
welk verteringssap doodt bacteriën?
speeksel
maagsap
alvleessap
darmsap
Voedingsstoffen die moeten worden verteerd
Voedingsstoffen die niet worden verteerd.
Mineralen
Zetmeel
Eiwitten
Vetten
Water
Koolhydraten
Vitaminen