H5 Destilleren

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Welkom bij scheikunde

Pak een boek, pen, schrift en rekenmachine

Doe je mobiel stil of uit in je tas

Leerdoelen

Na de les kan je...

• uitleggen hoe destilleren werkt.
• onderdelen benoemen van een destillatieopstelling.
• het destillatieproces toepassen.

Beantwoord de volgende vragen tijdens het filmpje

• Op welk verschil in stofeigenschap werkt destilleren?
•  Hoe noem je de verschillende onderdelen uit de opstelling?
• Hoe noem je de gescheiden producten in de maatkolf en erlenmeyer?
• Hoe kan je zien dat de stoffen daadwerkelijk gescheiden zijn?

Bespreken

• Op welk verschil in stofeigenschap werkt destilleren?
•  Hoe noem je de verschillende onderdelen uit de opstelling?
• Hoe noem je de gescheiden producten in de maatkolf en erlenmeyer?
• Hoe kan je zien dat de stoffen daadwerkelijk gescheiden zijn?

Deze les: E&M en C&M  H5.2 opgave 16, 17, 18 & 20

N&G en N&T  H5.2 opgave 17, 18, 20 & 21 

• Vorige les: maken H5.2 opgave 11, 12, 14 & 15
• Hoe? Zelfstandig, alleen fluisteren met leerling naast je. 
• Hulp? Lezen lesboek H5.2
• Tijd? 10 min
• Resultaat? Quiz wat weet je al
• Klaar? Leren voor ander vak of scheikunde mindmap maken H5

Waardoor werkt bezinken

1. verschil in dichtheid
2. Verschil in korrel grootte
3. verschil in kookpunt
4. verschil in aanhechting

Hoe noem je wat bij bezinken naar de bodem zakt?

1. neerslag
2. residu
3. filtraat
4. destilaat

Kun je een suspensie scheiden door bezinken?

1. ja
2. nee

Kan je een oplossing filtreren?

1. Ja
2. Nee

Bij het filtreren van een suspensie worden:

1. De atomen gescheiden.
2. De moleculen gescheiden.
3. Wordt er niets gescheiden
4. Worden de vloeistoffen gescheiden

Wat is filtreren?
Filtreren is een manier om:

1. een opgeloste stof en een vloeistof van elkaar te scheiden.
2. een vaste stof en een vloeistof van elkaar te scheiden.
3. twee vaste stoffen van elkaar te scheiden.
4. twee vloeistoffen van elkaar te scheiden.

Filtreren is gebaseerd op

1. kookpunt
2. dichtheid
3. massa
4. deeltjes grootte

Wat is geen voorbeeld van filtreren

1. Thee zetten
2. Koffie maken
3. Pasta afgieten
4. Het tegenhouden van gif in een gasmasker

Bij filtreren vang je het

1. residu op in het filter
2. residu op in de reageerbuis
3. filtraat op in het filter
4. het filtraat op in de reageerbuis

Stel: In 100 g koffie zit 75 mg cafeïne. Na het koffiezetten zit er 40 mg cafeïne in het filtraat. Bereken het rendement.

1. Rendement = 187,5%
2. Rendement = 53,3%
3. Rendement = 18,8%
4. Rendement = 40%

Magnesium reageert met zuurstof in de massaverhouding ( 1 g : 0,7 g) om magnesiumoxide te vormen. In het begin is er 25 gram magnesium. Na de reactie is er 35 gram magnesiumoxide gevormd. Wat is het rendement?

1. 71,4 %
2. 82,4 %
3. 42.5 %
4. 121,4 %

In een suspensie zit 20 gram vaste stof. Na filtreren zit er maar 15 gram vaste stof. Bereken het rendement van deze scheiding.

1. 133%
2. 25%
3. 75%
4. 33,33%

Indampen gebeurt door verschil in ...

1. kookpunt
2. oplosbaarheid
3. dichtheid
4. smeltpunt

Hoe noem je dat wat achterblijft in het indampschaaltje na het indampen?

1. neerslag
2. residu
3. filtraat
4. destilaat

Indampen is een scheidingsmethode.

1. Niet waar
2. Waar

Hoe noem je hetgeen dat achter blijft in het indampschaaltje na het indampen?

1. neerslag
2. residu
3. filtraat
4. destilaat

Indampen van suikerwater

1. Ontleden
2. Scheiden
3. Geen van beide

Destilleren heeft veel overeenkomsten met indampen, maar er is ook een belangrijk verschil.
Wat is het verschil tussen destilleren en indampen?

1. Bij destilleren vang je de vloeistof die verdampt is weer op.
2. Bij indampen vang je de vloeistof die verdampt is weer op.
3. Destilleren gebeurt bij een hogere temperatuur.
4. Bij indampen kookt de vloeistof bij een lagere temperatuur.