HorecaBranche

• New lesson editor
• Horeca
• MBO
• Studiejaar 1

Wat is de HORECA?

Onder welke categorie valt een restaurant?

A

Drankverstrekkend

B

Maaltijdverstrekkend

C

Logies Verstrekkend

D

A & B

Hoeveel sterren kan een hotel maximaal krijgen in Nederland?

A

3

B

5

C

7

D

4

Waar staat HORECA voor?

Welke restaurants in Nederland hebben 3 Michelin sterren?

A

Librije & Heeren van Harinxma

B

Élevé & De Leest

C

Arresthuis & Librije

D

Librije & Inter Scaldes

Wat is branchevervaging?

Welke twee doelgroepen kennen wij en geef hierbij voorbeelden.

In welk jaar werd de drankenwet in Nederland ingevoerd?

Wat zijn bijproducten in de horeca?

Wat is een ander woord voor branchevervaging?