What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
gezonde voeding 1
1
Gezonde voeding
1 / 44
next
Slide 1:
Slide
horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2,3
This lesson contains
44 slides
, with
interactive quizzes
,
text slides
and
1 video
.
Lesson duration is:
60 min
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
1
Gezonde voeding
Slide 1 - Slide
Waarom?
lichaam is voor je hele leven.
je moet er dus goed voor zorgen. Dit doe je door gezond te leven.
Slide 2 - Slide
gezond zijn
goed uitzien/ groot en sterk
persoonlijke hygiëne
voldoende beweging
voldoende slaap
gezond eten en drinken
Slide 3 - Slide
lesdoelen
aan het einde van de les:
kan je een worst maken met een gehakt mengsel.
weet je waarom je bouwstoffen nodig hebt.
weet je waar brandstoffen voor nodig zijn.
Slide 4 - Slide
4
Slide 5 - Video
00:55
Wat doen de brandstoffen voor jou?
Slide 6 - Open question
01:32
Wat zit er veel in groente en fruit?
volgens de video
A
vitamines
B
water
C
vezels
D
mineralen
Slide 7 - Quiz
01:57
Wat doen bouwstoffen?
Slide 8 - Open question
02:52
In patat zitten.........
A
gezonde vetten
B
ongezonde vetten
Slide 9 - Quiz
dranken
groente en fruit
brood, graan en aardappel
zuivel, vlees, noten, ei
vetten
Slide 10 - Drag question
Worstenbroodje
Slide 11 - Slide
Welke delen van de schijf zullen we gebruiken?
Slide 12 - Mind map
Slide 13 - Slide
voorbereiding
we gaan 3 kleine pannenkoeken maken.
We gaan met de volgende 3 slides, onze spullen verzamelen en de keuken hygiënisch schoon maken.
Slide 14 - Slide
Slide 15 - Slide
Materialen
Slide 16 - Slide
Ingrediënten
Slide 17 - Slide
Stap 1
leg het bakpapier klaar op de bakplaat.
Slide 18 - Slide
uitvoeren
je gaat nu de pannenkoek maken.
Volg de stappen voor een goed resultaat
Slide 19 - Slide
Stap 1
Doe in de bekken:
100 gram broodmix
10 gram boter
60 ml water
Slide 20 - Slide
Stap 2
Vorm een bal van het beslag.
Slide 21 - Slide
Stap 3
Strooi 1/2 theelepel bloem op de werkbank.
Kneed het deeg 10 min lang.
timer
10:00
Slide 22 - Slide
Stap 4
Maak een bal en leg het in de bekken.
Dek de bekken af met plastic.
Slide 23 - Slide
Stap 5
Zet de oven aan op 200 graden.
Slide 24 - Slide
Stap 6
Doe in de bekken:
1
eetlepel
ei
2
eetlepel
paneermeel
gehakt
peper en zout
snufje nootmuskaat
OF
een beetje sambal
Slide 25 - Slide
Stap 7
Kneed alles door.
Slide 26 - Slide
Stap 8
Maak 2 gelijke ballen.
Rol deze uit tot een worst.
Was daarna je handen
Slide 27 - Slide
Stap 9
Pak het deeg en maak hier 2 ballen van.
Rol de ballen uit tot een rechthoek
Slide 28 - Slide
Stap 10
Leg de worst in het midden.
Vouw het deeg om de worst zoals op de foto.
Slide 29 - Slide
Stap 11
leg de broodjes op het bakpapier.
Slide 30 - Slide
Stap 12
Pak je invetkwast.
Smeer het brood in met het ei.
Slide 31 - Slide
Stap 13
Doe de bakplaat in de oven.
zet een timer van 15 min.
timer
15:00
Slide 32 - Slide
Stap 14
Doe de ovenwanten aan. Haal de bakplaat uit de oven.
Laat 5 min afkoelen.
timer
5:00
Slide 33 - Slide
afronden
na het koken ga je je spullen schoonmaken en opruimen.
je zorgt dat ze ruimte weer netjes wordt.
Slide 34 - Slide
stap 1
Afwassen en afdrogen van het gebruikte materiaal
Slide 35 - Slide
stap 2
maak je werkblad schoon
Slide 36 - Slide
stap 3
Maak het fornuis schoon
Slide 37 - Slide
stap 4
veeg en/of dweil de vloer.
Slide 38 - Slide
Nabespreken
kijk terug op de les. Hoe is het gegaan, wat ging super?
zijn er ook dingen die je anders zou doen?
antwoord dit op de volgende slides
Slide 39 - Slide
wat heb je geleerd deze les. Noem minimaal 1 ding
Slide 40 - Open question
Wat ga je de volgende keer anders doen?
Slide 41 - Open question
Hoe smaakte het gerecht?
A
lekker
B
niet lekker
C
een beetje lekker
D
ik heb het niet geproefd
Slide 42 - Quiz
Slide 43 - Slide
Super, je bent bij het einde, tot volgende week!
Slide 44 - Slide
More lessons like this
Blok 2 week 5 Gevulde speculaas koeken
January 2023
- Lesson with
40 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 3
pepernoten
November 2022
- Lesson with
41 slides
Koken
Voortgezet speciaal onderwijs
Zand koekjes maken
July 2023
- Lesson with
13 slides
Week 3 Valentijn koekjes
January 2021
- Lesson with
38 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2
Brabantse worstenbroodjes
September 2022
- Lesson with
44 slides
Koken
Praktijkonderwijs
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerjaar 1
appelflappen
June 2020
- Lesson with
47 slides
horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1-3
Week 4 Pizza
May 2021
- Lesson with
35 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 3
pizza (nog afmaken)
September 2020
- Lesson with
33 slides
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 3