What is LessonUp
Search
Channels
AI tools
Log in
Register
‹
Return to search
Bouillon
Wat is bouillon?
1 / 11
next
Slide 1:
Mind map
Consumptieve techniek
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 2
This lesson contains
11 slides
, with
interactive quizzes
,
text slides
and
1 video
.
Lesson duration is:
8 min
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Wat is bouillon?
Slide 1 - Mind map
Slide 2 - Slide
Slide 3 - Slide
En wat is een WUPS?
Slide 4 - Mind map
Wat is een bouillon ?
A
Geurige, smaakvolle vloeistof
B
Kippensoep
C
wortel, ui, prei en selderij
D
Boter en bloem
Slide 5 - Quiz
Wat is een bouquet garini?
A
bij elkaar gehouden kruidenmengsel met groenten
B
Wups
C
Bos bloemen
D
Gevulde groenten
Slide 6 - Quiz
Ui, prei, wortel en selderij
A
Geven smaak en zijn goedkoop
B
Zijn dure groenten
C
Geven weinig smaak
D
Zomergroenten
Slide 7 - Quiz
Heldere soep
Gebonden soep
Slide 8 - Slide
Voorbeelden van gebonden soepen
Slide 9 - Mind map
ROUX
Verhouding
50 gram boter
60 gram bloem
3 Soorten
Blanke Roux
Blonde Roux
Bruine Roux
Slide 10 - Slide
Slide 11 - Video
More lessons like this
Koken 1MH: Maaltijd - Groentesoep - Wld
October 2020
-
8 slides
Biologie / Verzorging
Middelbare school
vmbo k, g, t, mavo, havo
Leerjaar 1
soep
December 2024
-
75 slides
Koken
Voortgezet speciaal onderwijs
Stap-voor-Stap instructies
groentesoep
December 2024
-
71 slides
Koken
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 2
Stap-voor-Stap instructies
tomaten-groentesoep
December 2024
-
75 slides
Koken
Voortgezet speciaal onderwijs
Stap-voor-Stap instructies
tomaten-groentesoep
December 2024
-
75 slides
Koken
Voortgezet speciaal onderwijs
Stap-voor-Stap instructies
groentesoep
December 2024
-
75 slides
Koken
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 2
Stap-voor-Stap instructies
D1BTh7 B6 Bruikbare delen uitleg
April 2021
-
19 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 1
Wraps
December 2024
-
63 slides
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 2
Stap-voor-Stap instructies