H4 scheikunde voeding Koolhydraten

• scheikunde
• MBO
• Studiejaar 1

Welke producten staan er in het groene vak van de Schijf van Vijf? 

Waarom deze groente niet in de Schijf van Vijf?

Aan groenten in blik en pot wordt vaak zout en soms ook suiker toegevoegd.

Waarom dit fruit niet in de Schijf van Vijf?

Aan fruit in blik of pot wordt vaak suiker toegevoegd in de vorm van siroop. In vruchtensappen zit veel suiker.

er is zout aan dit product toegevoegd

Niet in de Schijf van Vijf

Wel in de Schijf van Vijf

Bij dit vak van de Schijf van Vijf zie je ook een opdracht staan. Pak het bijbehorende werkblad erbij en vul deze in. 

Dit is een opdracht die je samen met 1 van je ouders moet doen.

Welke producten staan er in het oranje vak van de Schijf van Vijf?

Wel in de Schijf van Vijf

Niet in de Schijf van Vijf

kooldioxide + water --> glucose + zuurstof

Lesopdracht

• Voer experiment 4 van blz 32 en 33 uit                                               (of bekijk de fotoreportage als je online les hebt)
• Vul het meetrapport op blz 34 en 35 van je boek in.
• Lees blz 24 t/m 28
• Maak vraag 1 t/m 15 op blz 29 en 30
• Laat alles aftekenen
• Of lever het in op It's Learning als je online les hebt

proef a

verbranden van suiker

proef b

de zoetheid van suikers

proef c

oplossen van suikers