basisstof 4 Het verteringsstelsel

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 1

Neem je boeken voor

Programma

Uitleg basisstof 4 

Maken opdrachten basisstof 4

Doelstellingen

Je kunt omschrijven wat vertering is en de functie van verteringssappen en enzymen hierbij aangeven

Je kunt beschrijven hoe de darmperistaltiek tot stand komt en de functies ervan noemen

Aantekeningen maken

Schrijf bovenaan Basisstof 4

Het verteringsstelsel
is ongeveer 9
meter lang. Het heeft ongeveer
24 uur nodig om

voedsel te 

verteren

Vertering = Het afbreken van voedingsstoffen die niet door de darmwand heen kunnen

Vertering

• Het omzetten van voedingsstoffen die niet door de darmwand heen in het bloed kunnen worden opgenomen, in verteringsproducten die wel in het bloed kunnen worden opgenomen
• Eiwitten, de meeste koolhydraten en vetten
• Wat NIET verteerd hoeft te worden: glucose, mineralen, vitamines en water

Van mond naar kont

1. Mond
2. Slokdarm
3. Maag
4. Twaalfvingerige darm

5. Dunne darm

6. Dikke darm

7. Endeldarm           8. Anus

Verteringssappen

• Worden gemaakt door verteringsklieren
• Bevatten enzymen

Verteringsklieren

Verteringsklieren maken verteringssappen

Speekselklieren -> speeksel

Maagsapklieren -> maagsap

!(Lever -> gal) 

Gal is geen verteringssap, gal emulgeert vetten!
Alvleesklier -> alvleessap

Darmsapklieren -> darmsap

Verteringssappen worden gemaakt in verteringsklieren langs het verteringskanaal, zoals:
‒ darmsapklier;
‒ lever;
‒ maagsapklier;
‒ speekselklier.
In welke volgorde liggen deze verteringsklieren langs het verteringskanaal?

1. Maagsapklier – darmsapklier – speekselklier – lever
2. Maagsapklier – lever – darmsapklier – speekselklier.
3. Speekselklier – darmsapklier – maagsapklier – lever.
4. Speekselklier – maagsapklier – lever – darmsapklier.

verteringsstelsel

Verschil hormoonklier/ verteringsklier

Verteringsklier: 

maakt verteringssap

heeft een afvoerbuis om het verteringssap af te voeren

Hormoonklier:

maakt hormonen

Heeft geen afvoerbuis: geeft hormonen af aan het bloed

Darmperistaltiek

• Het afwisselend samentrekken en ontspannen van kringspieren en lengte spieren in de darmwand
• Functie:
•        voedselbrij verplaatsen
•        kneden
•        mengen met verteringssappen

Darmperistaltiek

Darmperistaltiek

Wat is geen functie van darmperistaltiek?

1. voedselbrij kneden
2. voedselbrij vermengen met verteringssappen
3. voedselbrij voortduwen
4. voedselbrij zuiveren van giftige stoffen.

In welke organen is er 'darmperistaltiek' ?

1. Slokdarm, maag, dunne darm en dikke darm
2. slokdarm, 12-vingerige darm, dunne darm en dikke darm
3. slokdarm, maag, lever, dikke darm en dunne darm
4. Slokdarm, dunne darm en dikke darm

Door de darmperistaltiek beweegt het voedsel van de mond naar de anus, maar het kan ook andersom.

Wanneer beweegt de darmperistaltiek het voedsel de andere kant op?

1. als je een scheet laat
2. als je last hebt van diarree
3. als je maag aan het knorren is
4. als je moet overgeven

Aan de slag 

Huiswerk volgende les:

Opdrachten 29 t/m 32

Klaar? Laten zien en daarna mag je iets voor jezelf doen.