Mengvormen

• Schoonheidsverzorging
• MBO
• Studiejaar 2

Mengvormen

Van cosmetische producten

Vandaag

Opdracht grondstoffen bespreken

Les mengvormen:

- Oplossingen

- Suspensies

- Emulsies

- Mengsels 

Leerdoel

De student kent de verschillende mengvormen

De student weet voorbeelden te benoemen

Waar ging het filmpje over?

Wat gebeurde er met de koperchloride (het blauwe poeder)?

Oplossingen

Vaste stof

Vloeistof

Gas

1. Ware oplossingen

2. Colloïdale oplossingen

Suspensies

Vloeistof waarin heel fijn verdeelde, niet opgeloste vaste stoffen zweven

Vloeibare vorm

Schudmengsel

Vaste vorm 

Pasta

Emulsies

Stoffen die niet met elkaar mengen

Bv: Olie en water

1. Ware emulsies

2. Colloïdale emulsies

Noem een voorbeeld van een emulsie

Ware emulsie

Bevat emulgator

1. Natuurlijke emulgator

2. Synthetische emulgator

O/W

W/O

Colloïdale emulsie

Water vermengd met gelvormer

Gelvormer zwelt op

Geen emulgator

Mengsels

Verschillende stoffen die met elkaar vermengd zijn zonder van samenstelling te veranderen

Soorten mengsels

- Poedermengsels

- Aërosol (Spuitbus)

- Watervrije vetmengsels

Een oplossing is een ...

1. stof die ervoor zorgt dat de verschillende stoffen goed met elkaar vermengd blijven
2. vloeistof waarin alle stoffen gelijk verdeeld zijn

Een vloeistof waarin heel fijn verdeelde, niet opgeloste vaste stoffen zweven is een ...

1. Colloïdale oplossing
2. Emulgator
3. Suspensie

Opdrachten Mengvormen

Maak vraag 1 t/m 7

De opdracht staat klaar in teams.

Maak een start in de les. 

De rest is huiswerk.