Avocado Time! van alg

Week 8                           Avocado's 
Nieuwsbegrip

Av
1 / 21
next
Slide 1: Slide
Begrijpend lezenMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 2

This lesson contains 21 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Week 8                           Avocado's 
Nieuwsbegrip

Av

Slide 1 - Slide

Wat weet je al over avocado's?

Slide 2 - Mind map

In Nederland eten we gemiddeld drie avocado’s per persoon per jaar.
waar
niet waar

Slide 3 - Poll

De meeste avocado’s die naar Nederland worden gehaald, worden doorgevoerd naar andere landen in Europa.
waar
niet waar

Slide 4 - Poll

Een avocado bevat veel goede vetten.
waar
niet waar

Slide 5 - Poll

Het telen van één avocado kost circa 70 liter water.
waar
niet waar

Slide 6 - Poll

Het ontpitten van een avocado kun je het veiligst met een mes doen.
waar
niet waar

Slide 7 - Poll

Steeds meer avocado's
De tussenkopjes zijn: 
Import en Export
Groente of fruit?
Veel water
Handletsel

Wat zou je graag willen weten?

Slide 8 - Slide

STEEDS MEER AVOCADO’S
Ben jij er dol op? In Nederland worden steeds meer avocado’s gegeten. Vorig jaar kwam er via Nederland 415 miljoen kilogram van deze populaire vrucht in Europa terecht. Nederlanders eten er gemiddeld twaalf per jaar. Dat is bijna vier keer zoveel als in 2008. Na bananen en druiven is het de meest ingevoerde vrucht in Nederland. Omdat de vrucht ook in andere landen in Europa veel wordt gegeten, worden er steeds meer door Nederland geïmporteerd en weer geëxporteerd. In 2020 importeerde Nederland voor ruim 1 miljard euro aan avocado’s. Een avocado is lekker en gezond, maar er is ook kritiek op het produceren ervan. 

Slide 9 - Slide

INLEIDING - 1. Waarom importeert Nederland zoveel avocado’s?

Slide 10 - Open question

IMPORT EN EXPORT
Geen enkele fruitsoort is zo snel populair geworden als de avocado. Afgelopen jaar werd voor 1,1 miljard euro aan avocado’s geïmporteerd. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek.
Net als bananen, druiven en sinaasappelen worden avocado’s uit het buitenland gehaald, omdat ze in Nederland niet groeien. De meeste avocado’s komen uit landen in Zuid-Amerika: Peru (33 procent), Chili (13 procent), Colombia (12 procent) en Mexico (7 procent). Ook in Zuid-Afrika worden avocado’s gekweekt (9 procent). Ongeveer 9 procent van de geïmporteerde avocado's is bedoeld voor de Nederlandse markt. Het merendeel wordt geëxporteerd naar andere Europese landen. Bij bedrijven in Nederland worden de avocado’s eerst gecontroleerd en eventueel verpakt. Avocado's komen vooral aan in de Rotterdamse haven en verlaten Nederland meestal per vrachtwagen. 

Slide 11 - Slide

IMPORT EN EXPORT - 2. Uit welke werelddelen worden avocado’s geïmporteerd?

Slide 12 - Open question

GROENTE OF FRUIT?
Is een avocado groente of fruit? De avocado is een steenvrucht, maar het Voedingscentrum deelt de avocado in bij groente. Hij telt dus mee voor de richtlijn van 250 gram groente per dag. In een avocado zitten veel vitamines. In tegenstelling tot andere groenten zit er ook veel vet in. Het vet in de avocado is onverzadigd. Met een avocado krijg je dus goede vetten binnen, net zoals bijvoorbeeld met vette vis en noten. Doordat de avocado veel vet bevat, levert het eten ervan ook veel calorieën. In plaats van een hele avocado ineens op te eten, kun je ook een halve of een kwart avocado gebruiken en de rest bewaren.  

Slide 13 - Slide

GROENTE OF FRUIT? - 3. Wat is er gezond aan het eten van een avocado?

Slide 14 - Open question

VEEL WATER
Avocado’s worden ook wel het ‘groene goud’ genoemd. Want mensen kunnen er veel geld mee verdienen. Door de gestegen vraag naar avocado’s gaan steeds meer boeren de vrucht telen. Daar is kritiek op, omdat er veel water voor nodig is. Ook worden er soms bossen gekapt, zodat boeren hun plantages kunnen uitbreiden. In veel gebieden is er juist een tekort aan water. Als consument sta je daar misschien niet altijd bij stil. Het telen van één avocado kost namelijk circa 70 liter water. Het hangt ervan af hoe droog het in een land is of er meer water nodig is. Ter vergelijking: voor een sinaasappel is gemiddeld 22 liter water per stuk nodig.  

Slide 15 - Slide

VEEL WATER - 4. Waarom is er kritiek op het telen van avocado’s? Noem twee punten.

Slide 16 - Open question

HANDLETSEL
Doordat er meer avocado’s worden gegeten, gebeuren er ook meer ‘ongelukken’ met avocado’s. Want het ontpitten van een avocado is niet zonder gevaar. Volgens plastisch chirurgen zijn er steeds meer mensen met handletsel. Ze hebben hun hand dan verwond bij het ontpitten van een avocado. Daarbij hebben ze een mes gebruikt en zijn ze uitgeschoten. Dat kan vervelende gevolgen hebben. De artsen pleiten daarom voor betere instructies op de verpakking. Het ontpitten kun je het veiligst met een lepel doen. 

Slide 17 - Slide

HANDLETSEL - 5. Waarom is het belangrijk dat mensen weten hoe ze een avocado moeten ontpitten?

Slide 18 - Open question

NA HET LEZEN - 6. Wat weet je na het lezen van deze tekst over de voor- en nadelen van avocado’s?

Slide 19 - Open question

Woordjes uit de tekst
importeren                              exporteren
het merendeel                        eventueel
de richtlijn                                in tegenstelling tot
telen                                           de consument
circa                                            pleiten voor

Slide 20 - Slide

Uitleg
importeren =binnenhalen uit het buitenland, invoeren
exporteren = wegbrengen naar het buitenland om te verkopen, uitvoeren
de richtlijn = de aanwijzing hoe je iets het best kunt doen
pleiten voor = proberen om iets voor elkaar te krijgen (met woorden)

Slide 21 - Slide