Gastheerschap
1 / 15
Lesson duration is: 15 minItems in this lesson
Slide 1 - Slide
Wat betekent de afkorting HORECA
A
Hotel, Café, Restaurant
B
Restaurant, Bar, Bistro
C
Hotel, Restaurant Café
D
Hotel, Bistro, Discotheek
Slide 2 - Quiz
Wat is het doel van een ondernemer
A
Zo min mogelijk werken
B
Zoveel mogelijk werken
C
Zo veel mogelijk winst maken
D
Zo veel mogelijk personeel
Slide 3 - Quiz
Welk bedrijf is een maaltijdverstrekkend bedrijf
A
Discotheek
B
Pizzeria
C
Bed en breakfast
D
Kroeg
Slide 4 - Quiz
Maaltijdverstrekkend
Drankverstrekkend
Logiesverstrekkend
Slide 5 - Drag question
Wat is het verschil tussen een PRODUCT en een DIENST
Slide 6 - Open question
In een halfpension kun je overnachten, ontbijten en lunchen
A
Juist
B
Onjuist
Slide 7 - Quiz
Geef een omschrijving van een volpension
Slide 8 - Open question
Jan en Maarten gaan samen naar Spanje. Ze houden erg van uit eten gaan, daarom boeken ze een all inclusive
A
Juist
B
Onjuist
Slide 9 - Quiz
Uurrecreatie
Dagrecreatie
Verblijfsrecreatie
Slide 10 - Drag question
Bij welke doelgroep hoort: SENIORENMENU;S
A
Zakenmensen
B
Gezinnen met jongen kinderen
C
65 plussers
D
Jongeren
Slide 11 - Quiz
Wat is een A-locatie
A
Een locatie langs de snelweg
B
Een locatie op een industrieterrein
C
Een locatie midden in de stad
D
Een locatie waar veel mensen langs komen
Slide 12 - Quiz
Wat kan ik worden na een mbo-horeca opleiding
A
Chef-kok
B
Kelner
C
Horeca ondernemer
D
Gastvrouw/heer
Slide 13 - Quiz
tafeldekken
Slide 14 - Mind map
wat is placeren
