H3.2 productieproces les 2

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Nask-2 ( Chemie)

H3.2 :  Productieproces

Welkom

• terugblik vorige les 
• uitleg productieproces/blokschema
  
• huiswerk volgende les

terugblik vorige les

Vragen over:

• leren blz 38, 39
  
• maken opdrachten: 1, 3, 5, 8, 9, 10, 11, 14 (blz 111 t/m 113)                           

lesdoel

• weten wat nodig is voor een productieproces
• weten hoe je een blokschema opzet

lesdoel

• weten wat een blokschema is (pijlen, blokjes)
• proces suikerbiet in blokschema weer kunnen geven
• weten wat opschalen betekend

Productie proces

verwerken van grondstof tot eindproduct gebeurt in aantal stappen. Deze stappen noemen we het productieproces.

 Stappen moeten heel precies en op juiste volgorde worden uitgevoerd

Bijv. bakken van brood:

meel/water/zout/gist/olie,  mengen,  rijzen, kneden, in broodvorm, bakken, 

Waarom een blokschema? 

Een blokschema geeft overzicht over hoe een  proces in zijn werking gaat. 

Blokschema:

blokken: processen 

pijlen : stoffen.  

Opdracht:

Zelf een blokschema opstellen. 

Je kijkt naar het proces van het maken van kristalsuiker uit suikerbiet. Hier maak je een blokschema bij. 

0

lesdoel gehaald?

• weten wat nodig is voor een productieproces
• weten hoe je een blokschema opzet

Huiswerk

leren blz 143, 144 

maken opdrachten: 15, 18, 20, 22, 23, 26, 27, 29, 30, (blz 146 t/m 151)