Deelbewerkingen - Les 2a - Doseren

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

Deelbewerkingen - Doseren

Bij bewerkingen worden veel technieken gebruikt. Het gaat ook over veel apparatuur. 

Wat is doseren?

Doseren

Wat is doseren?

Afmeten/toevoegen van de juiste hoeveelheid grond- hulpstoffen en/of eindproducten. 

De juiste hoeveelheid ergens in of bij doen

Doseren van vaste stoffen

Grof doseren

Lossen uit silo (doseerplaat of – schuif).

Schroef, Sluis, Wals

Trilgoot

Om het doseren van vaste stoffen te realiseren is er apparatuur. Zoals in het plaatje. De silo lost het product. Het product komt terecht op een trilgoot welke de deeltjes transporteert. 

Linker plaatje: 
Het product komt in de machine, op het moment dat de juiste hoeveelheid er in zit gaat de klep open. Hierdoor kan je doseren. 

Rechter plaatje: 
Het product valt in de bakjes. In elk bakje moet hetzelfde aantal product zitten. Deze carrousel draait rond. Zodra overal de juiste hoeveelheid in zit worden de bakjes geleegd. 

Doseren van vaste stoffen

Afwegen en doseren:

Weegbunker

Handmatig wegen

Volume meten

Weegband

Dit zijn andere manieren van doseren. 

Doseren van vloeistoffen

Verdringerpomp Tandradpomp

Aan de linkerkant gaat de vloeistof het rad binnen. Door de kleine openingen wordt de vloeistof meegenomen. 

Doseren van vloeistoffen

Verdringerpomp Membraanpomp

Wanneer het membraan naar beneden gaat wordt de vloeistof aangezogen. Wanneer het membraan naar boven gaat, gaat de vloeistof er uit. Dit wordt vaak met een as geregeld. Hierdoor kun je vloeistoffen verpompen. 

Doseren van vloeistoffen

Verdringerpomp Slangenpomp

Bijv. een afwasmachine die het schoonmaakmiddel doseert. In het midden zit een draaiend gedeelte met wieltjes. Die neemt de vloeistof mee en drukt het er uit. In het filmpje zie je hoe dit gaat. 

Doseren van vloeistoffen

Verdringerpomp Plunjer (zuiger)pomp (uitleg video 1:49-2:40)

This video is no longer available

Welke video was dit?

De zuigerstang drukt de vloeistof aan. Vanaf 1.32 afspelen. Als de kogel bij de opening zit dan kan de vloeistof geen kant op. 

Doseren van vloeistoffen

Centrifugaalpomp, hierbij moet je meten en regelen. 

Deze pomp wordt veel gebruikt in de technologie, zoals de pasteur. De vloeistof wordt aangevoerd en wordt door de ronddraaiende beweging eruit geslingerd. Je moet bij deze pomp altijd vloeistof hebben, anders gaat de pomp kapot. 

Doseren van gassen

Doseren van gassen gebeurt met behulp van een reduceerventiel.

Het kraantje met een veer kan naar boven en beneden. Hoe verder het klepje van de veer naar beneden wordt gedrukt hoe meer gas er uit kan. 

Doseren van gassen

Een reduceerventiel is een ventiel dat ervoor zorgt dat gas of vloeistof, aangevoerd uit een bron met hogere druk, geleverd kan worden aan een gebruiker op een enigszins constante lagere druk. Het verlaagt de druk van het gas of vloeistof uit de bron voor gebruik.

Doseren van gassen

Waar worden reduceerventielen gebruikt?

- Gas-cylinders van lasbranders  

- Ademluchtinstallatie ("perslucht") zoals door sportduikers en

   brandweer worden gebruikt.

- De gasdrukregelaar voor de gasmeter in huishoudens.

- Bij het regelen van perslucht in systeem.

Als je bij sportduikers bijvoorbeeld niet reduceert krijg je ineens te veel lucht binnen. De druk in de longen neemt hierdoor toe.