H10 Kwaliteit en kwaliteitszorg

• Handel
• MBO
• Studiejaar 3

Kwaliteit

Wat is ondernemingskwaliteit

1. Kwaliteit van het product van de onderneming
2. Een onderneming die goede kwaliteit levert
3. Kwaliteit wat het imago of profiel van de onderneming betreft
4. Wat de onderneming verkoopt

Een broek blijkt niet te passen en de winkel neemt hem terug.

1. Productkwaliteit
2. Ondernemingskwaliteit

In de supermarkt ligt een beschimmelde tomaat

1. Productkwaliteit
2. Ondernemingskwaliteit

Samsung heeft de Galaxy note 7 teruggeroepen vanwege ontploffingsgevaar.

1. Productkwaliteit
2. Ondernemingskwaliteit

Hoe kan een retailer, als het gaat om kwaliteit, zijn interne
organisatie verbeteren.

Interne organisatie verbeteren door:

het opstellen van regels

  

het instrueren van medewerkers

medewerkers bekendmaken met de doelstellingen 

en de winkelformule van de onderneming.

Kwaliteit en audit

Onderzoek naar kwaliteit

Intern of Extern

Grotere retailondernemingen gebruiken voor de externe audit de kwaliteitsmedewerker

1. Juist
2. Onjuist

Wat is een interne audit?

1. vaststellen welke afdelingen minder goed presteren
2. in het geheim controleren of medewerkers zich aan de afspraken houden
3. kwaliteitszorgsysteem werkt in de praktijk volgens de eigen eisen?
4. medewerkers opleiden tot controleurs van het kwaliteitszorgssteem

Wat is kwaliteitsborging?

1. protocollen die moeten voldoen aan vastgestelde normen
2. met behulp van checklisten controleren
3. alles wat nodig is om als klant overtuigd te zijn van de kwaliteit
4. opgestelde kaders waar de onderneming aan moeten voldoen

Kwaliteitsnormen

Het maken van afspraken over eenheid (van afmeting, gewicht, samenstelling) noem je ‘normalisatie’. 

Het NEN (Nederlands Normalisatie-instituut) ondersteunt in Nederland het normalisatieproces.

Wat is normaliseren?

1. het maken van afspraken over eenheid van artikelen
2. het beschrijven van procedures in begrijpelijke taal
3. het analyseren van de verzamelde gegevens
4. het ontwikkelen van werkpatronen

Wat is het belang van het ISO14001-certificaat?

1. richtlijnen voor milieumanagement.
2. dan heb je een opleiding gehad over duurzaamheid
3. organisatie zich inzetten voor duurzaamheid
4. dan investeert je in besparende machines of procedures

Wat is de juiste volgorde van de Deming-cirkel (PDCA)

Doelen bijstellen

Plannen uitvoeren

Controleren of doelen behaald zijn

Doelen opstellen