§ 2.1 Macro- en microniveau

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

Wat gaan we vandaag doen? 

• Voorkennistoets maken
• Introductie hoofdstuk 2 Waar gaat het over? Wat gaan we leren? 
• Paragraaf 2.1: Macro- en microniveau 
• Toets H1 + H2 afspreken
• Zelf planning H2 maken

Hoofdstuk 2: Bouwstenen van stoffen 

2.1  Macro- en microniveau 

2.2 Het periodiek systeem

2.3 Formuletaal 

2.4 Atoombouw

Feedback practica

• Volledig, alles ingevuld 
• Netjes en nauwkeurig 
  

Feedback planning

• Uitgebreid
  
• Wat doe je wanneer (datum noemen).
  
• Tijd ingepland voor herhalen H1?
• Extra tijd voor als het even niet lukt. 
  

Leerdoelen

Aan het eind van de les weet je...

• wat het macro- en het microniveau is
• dat de meeste stoffen uit moleculen bestaan
• hoe de verschillende fasen er op microniveau uitzien
• het verschil op microniveau tussen zuivere stoffen en mengsels
• waarom in de scheikunde modellen nodig zijn

Macro versus Micro

Macroniveau: Alles wat je waar kunt nemen met je zintuigen. Bijvoorbeeld de stofeigenschappen kleur en geur.

Microniveau: Het niveau van de kleinste deeltjes waaruit een stof is opgebouwd. In deze paragraaf leren we over moleculen. Nog kleinere deeltjes, de atomen leer je kennen in paragraaf 2.2. In paragraaf 2.4 leren we ook nog waaruit atomen bestaan! 

Modellen en simulaties

Model: een vereenvoudigde weergave van de werkelijkheid, bijvoorbeeld de vergroting van moleculen in een tekening. 

en plastic molecuulmodellen in het leslokaal.

Modellen zijn handig om de macro-eigenschappen van stoffen en mengsels te verklaren

Moleculen 

Stoffen bestaan uit moleculen. 

Fasen

H2O = water

(s)

(l)

(g)

Er zijn drie fase (vormen) waarin in een stof kan voorkomen. 

Dit zijn:

vaste-vorm

vloeibare-vorm

gas-vorm

Als we fase en het deeltjes model samen doen. 

Is het bij vast, alle deeltjes op elkaar liggen.

Is het bij vloeibaar, alle deeltjes door elkaar heen bewegen.

is het bij gas, alle deeltjes gaan overal heen. 

Hoe heten de overgangen

Pak je aantekeningen schrift en teken de driehoek met de verschillende fasen en de overgangen tussen de fasen. 

https:

Mengsel op macroniveau

Mengsel op microniveau

Suspensie

macroniveau: je kunt de afzonderlijke stoffen in het mengsel zien

microniveau: moleculen zijn niet los, maar als groepjes gemengd

Evaluatie Leerdoelen

Je weet nu

• wat het macro- en het microniveau is
• dat de meeste stoffen uit moleculen bestaan
• hoe de verschillende fasen er op microniveau uitzen
• het verschil op microniveau tussen zuivere stoffen en mengsels
• waarom in de scheikunde modellen nodig zijn

Aan de slag

Volgens eigen planning 

Voorbereiden voor maandag :

Proef 2.2

SO Elementen : 5 november

PW H1 en H2 : 26 november