• What is LessonUp
  • Search
  • Channels
  • AI tools

    Beta

‹Return to search

Eetstoornissen

Eetstoornissen
1 / 20
next
Slide 1: Slide
MGOHBOStudiejaar 2

This lesson contains 20 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 10 min

Items in this lesson

Eetstoornissen

Slide 1 - Slide

Wat is...
een eetstoornis is een verstoord eetgedrag met vaak ernstige gevolgen voor de geestelijke en lichamelijke gezondheid.
 Alles wat met eten en voedsel te maken heeft, is voor mensen met een eetstoornis een bron van spanning. 

Slide 2 - Slide

Anorexia nervosa
Kenmerken van anorexia zijn:

  • gewichtsverlies;
  • geen reëel beeld hebben over het eigen lage gewicht;
  • angst hebben om aan te komen;
  • gedrag vertonen om gewichtstoename te voorkomen, zoals weinig eten.

Slide 3 - Slide

Anorexia

Slide 4 - Slide

Factoren die een rol spelen

  • irreële zorgen over het gewicht
  • negatief zelfbeeld
  • laag gevoel van eigenwaarde en perfectionisme
  • nadruk op uiterlijk en gewicht tijdens opgroeien
  • beoefening van sport waarbij gewicht en uiterlijk een rol speelt.

Het is vaak niet duidelijk of deze verschillende factoren een oorzaak of gevolg zijn van anorexia. 

Slide 5 - Slide

Wat is het voedingsadvies bij anorexia? 
  • Anorexia nervosa kan niet worden behandeld met voedingsadvies. 
  • Het ernstig verstoord eetgedrag als gevolg van allerlei psychische en sociale factoren vereist een deskundige en intensieve psychologische en/of medische begeleiding. 

Slide 6 - Slide

Boulimia nervosa

Is een variant van de eetstoornis anorexia nervosa. 
Ongeveer 30% van de mensen met anorexia, krijgt boulimia. Boulimia en anorexia kunnen elkaar ook afwisselen bij één en dezelfde persoon.

Slide 7 - Slide

Kenmerken van boulimia zijn


  • vasten uit intense angst om dik te worden;
  • regelmatige eetbuien;
  • braken of laxeren om overtollig eten kwijt te raken;
  • last hebben van eenzaamheid, depressiviteit en schuldgevoelens;

Slide 8 - Slide

Gevolgen van boulimia nervosa
Door het afwisselend vasten en braken en het gebruik van laxeermiddelen ontstaat ondervoeding wegens gebrek aan essentiële voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen, eiwitten en essentiële vetzuren. 

Door veel braken wordt bovendien de wand van de slokdarm beschadigd. Gevolgen van de ondervoeding voor meisje en jonge vrouwen zijn onder andere groeivertraging, verlate puberteitsontwikkeling en botontkalking. 

Slide 9 - Slide

Wat is het voedingsadvies bij boulimia? 
Het is cruciaal om boulimia nervosa zo snel mogelijk te behandelen, om gezondheidsschade door veelvuldig braken en ondervoeding te voorkomen. Dat vereist een deskundige en intensive psychologische begeleiding.

Slide 10 - Slide

Binge eating disorder BED
Deze eetstoornis is een variant van boulimia nervosa. Het verschil is dat mensen met een eetbuistoornis niet proberen het voedsel weer kwijt te raken door braken, laxeermiddelen of overactief gedrag. Mensen met een eetbuistoornis krijgen daardoor obesitas (ernstig overgewicht)

Slide 11 - Slide

Kenmerken van een eetbuistoornis zijn:  

  • de eetbuien treden gemiddeld 2 keer per week op
  • de mensen hebben last van eenzaamheid, depressiviteit en schuldgevoelens
  • het overmatig eten wordt niet gecompenseerd door braken, laxeermiddelen, vasten of overmatige lichaamsbeweging
Bij een eetbui hoort:
  • veel eten in weinig tijd (ook zonder hongergevoel)
  • een ongecontroleerde drang om te eten
  • veel calorierijke producten eten  

Slide 12 - Slide

Voedingsadvies
Voor iemand met een eetbuistoornis heeft een dieet weinig zin. Hij of zij moet opnieuw leren omgaan met voedsel, stress en zichzelf. Dit vereist een deskundige, intensieve begeleiding.

Slide 13 - Slide

Welke eetstoornis heeft zij?

Slide 14 - Open question

Noem twee gevolgen van een eetstoornis.

Slide 15 - Open question

Jan heeft een vreetbui en na het eten braakt hij.
Welke eetstoornis is dit?
A
Anorexia
B
Boulimia
C
Binge eating disorder
D
Anorexia & binge eating disorder

Slide 16 - Quiz

Wat is geen kenmerk van anorexia nervosa?
A
Negatieve zelfbeeld
B
Angst om dik te worden
C
Perfectionist
D
Angst om af te vallen

Slide 17 - Quiz

Wat is het effect van BED
A
Jojo-effect
B
Obesitas
C
Normaal gewicht

Slide 18 - Quiz

Wat is typerend voor boulimia
A
compenseer gedrag
B
gebrek aan eetlust
C
alleen maar gezonde keuzes maken

Slide 19 - Quiz

Bronnen
Stegeman, N., & Gilbert-Peek, W. A. (2013). Voeding bij gezondheid en ziekte (7de editie). Noordhoff.

Voedingscentrum. (z.d.). Homepage. Geraadpleegd op 29 maart 2021, van https://www.voedingscentrum.nl/nl.aspx

Slide 20 - Slide

More lessons like this

2.5/2.7 gezond eten (eetstoornissen)

27 days ago - Lesson with 17 slides
BiologieMiddelbare schoolvmboLeerjaar 2

Les 3: Voeding 2021

August 2021 - Lesson with 25 slides
BiologieMiddelbare schoolvmbo g, t, mavoLeerjaar 2

Les 1 eetstoornissen

April 2022 - Lesson with 31 slides
AdditioneelMBOStudiejaar 3

19-12 les eetstoornissen

December 2024 - Lesson with 37 slides
AdditioneelMBOStudiejaar 3

2.5 De schijf van 5

27 days ago - Lesson with 22 slides
BiologieMiddelbare schoolvmboLeerjaar 2

VZ VM2A M4 Les 6 Voeding en vertering 2.7 Energie en gewicht

May 2022 - Lesson with 36 slides
Biologie / VerzorgingMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 2

08. Thema 2.4/2.5 Gezonde voeding(2) 21-11

November 2022 - Lesson with 48 slides
BiologieMiddelbare schoolvmboLeerjaar 2

Voeding, les 6: Eetstoornissen

December 2023 - Lesson with 20 slides
VoedingMBOStudiejaar 1
LessonUp
TermsPrivacy StatementCookie StatementContact
English

Our Cookies

We use cookies to improve your user experience and offer you personalized content. By using Lessonup you agree to our cookie policy.

Change settings