Herhalingsles periode 2.2

• Biologie
• MBO
• Studiejaar 2

Herhalingsles periode 2.2

Herhalingsles periode 2.2

Condensatie

Hydrolyse

Monomeer

Polymeer

Welke stof kom vrij tijdens de polymerisatie van biomoleculen

1. zuren
2. water
3. alkanen
4. eiwitten

Eiwitten zijn...

1. Organisch
2. Anorganisch

Eiwitten zijn....

1. brandstoffen
2. bouwstoffen

Combineer de functies met de eiwitten

transport

beweging

hormoon

afweer

hemoglobine

Insuline

spier-eiwit

antilichamen

De bouwstenen van eiwitten zijn...

1. nucleotiden
2. stikstofbasen
3. aminozuren
4. ribosomen

Welke aminozuren kun je niet zelf maken uit andere aminozuren

1. Essentiële aminozuren
2. niet- essentiële aminozuren

Wat is NIET WAAR over eiwitten?

1. Alle enzymen zijn eiwitten
2. Eiwitten zijn opgebouwd uit aminozuren
3. Qua naamgeving eindigen alle eiwitten op - ase
4. Proteïne is een ander woord voor eiwit

Waardoor wordt de ruimtelijke structuur van een eiwit in stand gehouden?

1. door hydrolyse en condensatie reacties
2. door H- en S- bruggen
3. alfa helix en beta sheets
4. peptide bindingen

Hoe heet het proces waarbij de ruimtelijke structuur van een eiwit verloren gaat?

Enzymen

Wat is de functie van een katalysator?

1. Verhoogd de activeringsenergie
2. Verlaagd de activeringsenergie

Hieronder is het energiediagram voor de verbranding van methaan weergegeven. Sleep de namen naar de juiste plek.

methaan

water

koolstofdioxide

zuurstof

reactiewarmte

activeringsenergie

1: Uit welke type biomoleculen zijn enzymen opgebouwd?
2: Hoe noemen we de stof die door een enzym wordt omgezet?

1. 1:eiwitten 2:hulpstof
2. 1:proteïnen 2:hulpstof
3. 1:koolhydraten 2:substraat
4. 1:eiwitten 2:substraat

Een substraat kan je blijven gebruiken

1. waar
2. niet waar

Hoe kun je een enzymreactie sneller laten verlopen?

1. De temperatuur flink verhogen
2. Meer substraat toevoegen
3. Meer enzymen toevoegen
4. De pH sterk verlagen

Wat treedt hier op bij een overmaat substraat?

Wat is waar over enzymen?

1. Enzymen zijn niet afhankelijk van de zuurgraad
2. Enzymen zijn afhankelijk van de temperatuur
3. Enzymen zijn niet specifiek
4. Enzymen moet je eten

Sleep de enzymen naar het substraat

DNA

maltose 

lipiden

RNA

peptiden

zetmeel 

(amylum)

lipase

amylase

DN-ase

RN-ase

pepsine

maltase

Wat is een inhibitor?

1. een activeringsstof
2. een remstof
3. een optimum
4. een minimum

1-Wat is de invloed van zware metalen op enzymen?

2- Is deze invloed reversibel of irreversibel?

1. herstelen ruimtelijke structuur en irreversibel
2. beschadigen ruimtelijke structuur en irreversibel
3. beschadigen ruimtelijke structuur en reversibel
4. herstellen ruimtelijke structuur en reversibel