Belangrijke voorraadbeheerstrategieën:
1. FIFO (First In, First Out): De eerste producten die binnenkomen, gaan als eerste
weer de deur uit. Dit is vooral belangrijk bij bederfelijke goederen.
2. LIFO (Last In, First Out): De laatst binnengekomen goederen worden als eerste
gebruikt of verkocht. Dit wordt zelden toegepast, omdat het niet logisch is voor de
meeste producten.
3. JIT (Just-In-Time): Voorraad wordt pas aangevuld als er vraag naar is. Dit
minimaliseert de voorraadkosten, maar is risicovol bij leververtragingen.
We gaan dit bekijken en een opdracht maken in de AH? Maar eerst een test?