Appel schillen met een dunschiller

• New lesson editor

Appel schillen met een dunschiller

Leerdoel

Ik kan een appel schillen met een dunschiller aan de hand van een fotostappenplan.

Woorden die jij kent bij appel schillen

Gebruik de antwoorden om voorkennis op te halen, zoals appel, schil, dunschiller, veilig, afval of handen wassen.

Wat heb je nodig?

• 1 appel

• 1 dunschiller

• 1 snijplank of bord

• 1 bakje of afvalbak voor de schillen

• Schone handen

Benoem elk materiaal rustig en wijs het aan. Laat zien dat alles klaar ligt voordat je begint.

Veilig starten

Voor je begint:

• Was je handen

• Kijk of de dunschiller heel is

• Werk op een rustige plek

• Leg de appel op de plank of het bord

• Houd voldoende ruimte om je heen

Leg uit dat een kapotte of losse dunschiller niet veilig is. Gebruik eenvoudige taal en korte zinnen.

Wat heb je nodig om te beginnen?

A

Appel en dunschiller

B

Pan en lepel

C

Mes en vork

D

Beker en rietje

Check of leerlingen de basis materialen herkennen uit de slides over klaarleggen en starten.

Klaar om te starten

Voor je begint, was je handen. Kijk of de dunschiller heel is. Leg de appel op de plank of het bord.

handen

dunschiller

appel

schillen

snijplank

vingers

bakje

De woorden komen letterlijk terug uit de slides over materiaal en veilig starten.

De appel goed vasthouden

• Houd de appel stevig vast

• Houd je vingers weg van het scherpe deel

• Laat de appel niet losjes in je hand draaien

• Werk langzaam en rustig

Voordoen is hier belangrijk. Laat zien waar de vingers wél en niet mogen zitten.

De dunschiller gebruiken

• Pak de dunschiller goed vast

• Zet hem op de schil van de appel

• Beweeg in één rustige richting

• Schil kleine stukjes tegelijk

• Trek niet te hard

Kies één duidelijke beweging en gebruik die steeds opnieuw. Vermijd ingewikkelde variaties.

Veilig schillen

• Schil van je hand en vingers af

• Stop als de appel glijdt

• Leg de dunschiller neer als je opnieuw begint

• Haastig werken is niet veilig

Veel leerlingen willen te snel gaan. Benadruk dat stoppen en opnieuw pakken juist goed is.

Welke beweging is veilig bij het schillen?

A

Rustig één kant op

B

Snel heen en weer

C

Hard duwen omlaag

D

Dicht langs vingers

De foute opties sluiten aan bij veelgemaakte fouten: te snel werken, te hard trekken en te dicht bij de vingers komen.

Wat doe je als de appel glijdt?

1

Stoppen

2

Sneller gaan

3

Harder duwen

4

Los laten

Veilig schillen

Houd de appel stevig vast. Schil van je hand en vingers af. Werk rustig en zonder haast.

stevig

vingers

rustig

losjes

tafel

snel

schillen

Laat leerlingen de kernwoorden uit de veiligheidsstappen terughalen.

Netjes werken met schilafval

• Leg de schillen in een bakje of afvalbak

• Laat schillen niet op tafel liggen

• Houd je werkplek overzichtelijk

• Een nette plek werkt veiliger

Koppel netheid aan veiligheid: losse schillen maken de werkplek rommelig en onhandig.

Na het schillen

• Kijk of er nog schil op de appel zit

• Leg de dunschiller veilig neer

• Gooi het schilafval weg

• Maak de plank of het bord schoon

Hier kun je woorden herhalen zoals schil, schilafval, dunschiller en appel.

Fotostappenplan volgen

Je werkt stap voor stap:

• Kijk naar de foto

• Doe dezelfde handeling

• Werk in de juiste volgorde

• Controleer steeds of het goed gaat

Benadruk dat het fotostappenplan helpt om rustig en zelfstandig te werken.

Eenvoudige handelingen met een appel

Bij het bereiden van een appel horen eenvoudige handelingen:

• pakken

• vasthouden

• schillen

• neerleggen

• opruimen

Houd dit concreet. Het gaat om basiswoorden en basisacties, niet om verdere bereiding zoals snijden met een mes.

Belangrijke woorden

appel - stuk fruit dat je gaat schillen

dunschiller - hulpmiddel om de schil eraf te halen

schil - buitenkant van de appel

schilafval - de losse schillen die je weggooit

snijplank - ondergrond om op te werken

veilig - zonder gevaar werken

handeling - een stap die je doet

Waar leg je de schillen tijdens het werken?

A

Op tafel

B

In je hand

C

Op de grond

D

In een bakje

Toetst netjes en veilig werken met schilafval.

Stap voor stap werken

Kijk naar de foto en doe dezelfde handeling. Werk in de juiste volgorde en controleer of het goed gaat.

foto

handeling

volgorde

schil

afvalbak

richting

tempo

Sluit aan bij het fotostappenplan en de belangrijke woorden op de laatste inhoudsslides.

Welke stap helpt jou het meest?

Bespreek of leerlingen één duidelijke stap kunnen noemen, zoals handen wassen, appel vasthouden, van je vingers af schillen, schillen opruimen of dunschiller neerleggen.

Eén woord: wat vond jij lastig?

Gebruik dit als korte terugblik op moeilijkheden, zoals vasthouden, rustig werken, richting of opruimen.

Wat ga jij onthouden van deze les?

Laat leerlingen kort benoemen wat ze uit de les meenemen, bijvoorbeeld veilig werken, rustig schillen of het volgen van foto's.