P1 - Week 6 - Hulp bieden bij de opname van voeding en vocht

• Verpleging en verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

TM Traject

TM Traject, Pers. basiszorg N4, theorie, PZB2 "Hulp bieden bij de opname voeding en vocht":

- Oriëntatie hulp bieden bij de opname van voeding en vocht

- Verpleegkundige zorg bij voeding van de volwassene

- Voeding bij ziekte

Voeding en vocht wordt ook uitgebreid behandeld bij verpleegkunde!!

Lesopzet week 6

• Aanwezigheid, PARS
  
• Terugblik vorige les 
• Lesdoelen
  
• Voorkennis activeren 
• Aanvullende theorie
• Lesdoelen behaald in week 6
• Huiswerk

Terugblik vorige les

1. Waarom is goede mondverzorging belangrijk? 

2. Wat zijn signalen van mondproblemen bij de zorgvrager?

3. Welke zorgvragers hebben een verhoogde kans op stomatitis?

Lesdoelen

Aan het einde van les 6:

• kun je samenvatten wat de aandachtspunten zijn bij het ondersteunen van de zorgvrager bij het eten en drinken, waarbij je rekening houdt met zijn/haar wensen,  gewoonten, handicap of beperking.
• kun je uitleggen welke verschillende hulpmiddelen je in welke situatie inzet bij de voeding van zorgvragers
• Je kunt uitleggen hoe je de vochtbalans van een zorgvrager berekent om hem in balans te houden en onderneem je acties als de vochthuishouding uit balans dreigt te raken
• kun je 5 maatregelen benoemen om de voeding- en vochtinname te bevorderen
• kun je benoemen wat de risico's zijn als een zorgvrager een gestoorde slikfunctie heeft en kun je interventies benoemen die je toepast als een zorgvrager zich verslikt heeft.

Voorkennis activeren

Ga in groepjes van 4 zetten. Teken een placemat op de flapover 

Vraag: Waar dien je rekening mee te houden wanneer je een zorgvrager hulp biedt bij het eten en/of drinken ?

Elke student schrijft zoveel mogelijk dingen op
in het vak voor hem/haar.
In het middelste vak schrijven jullie wat jullie uiteindelijk
de 3 belangrijkste punten vinden. 

Reactie studenten?

Zelfzorgtekorten m.b.t. opname voeding en vocht

Wanneer iemand zijn zorg niet meer zelf kan of wilt uitvoeren spreken we van een zelfzorgtekort.

Welke acties kun je ondernemen bij zorgvrager:

• met een vaardigheidstekort ?
  
• met een motivatietekort ?
  
• met kennistekort ?
  

Vochtbalans

Normaal gesproken zijn in het menselijk lichaam de opname en uitscheiding van water in balans (= vochtbalans).

Bij sommige zorgvragers is het nodig deze balans bij te houden en te controleren. Bij een vochtbalans vergelijk je het vocht dat wordt opgenomen met het vocht dat wordt uitgescheiden.

Bij welke zorgvrager moet je een vochtbalans bijhouden?

Vochtbalans

24 uur (meestal start en sluit de nachtdienst vochtbalans). Meerdere dagen.

Negatief: vochtopname is minder dan het vochtverlies (dehydratie, verminderde huidturgor)
Positief:  de vochtopname is meer dan het vochtverlies (oedeemvorming).

Verpleegkundige zorg:
ook wegen van zorgvrager bij negatieve / positieve vochtbalans!

Negatief op positief?

Reken uit:

kopje = 125 ml 

beker/glas = 150 ml 

schaaltje = 200 ml 

soepkom = 250 ml

Verslikken

Jij als verpleegkundige moet weten of een zv een dieet heeft of als hij/zij slikproblemen heeft. 

Bij slikproblemen kans op longontsteking, maar ook kans bij ernstige verslikking op verstikken!! 

Bij de reanimatieles leer je wat te doen bij ernstige verslikking / reanimeren

Vragen???

Opdracht

TM Traject, Pers. basiszorg N4, Opdracht, PBZ2 "Hulp bieden bij opname voeding en vocht"  en ga naar de opdrachten
1. Verpleegkundige zorg bij voeding van de volwassene:
"verwerkingsopdracht" en "begrijp je de theorie"


Eerder klaar: start dan met het huiswerk voor volgende week 

Lesdoelen bereikt?

• kun je samenvatten wat de aandachtspunten zijn bij het ondersteunen van de zorgvrager bij het eten en drinken, waarbij je rekening houdt met zijn/haar wensen, gewoonten, handicap of beperking.
• kun je uitleggen welke verschillende hulpmiddelen je in welke situatie inzet bij de voeding van zorgvragers
• Je kunt uitleggen hoe je de vochtbalans van een zorgvrager berekent om hem in balans te houden en onderneem je acties als de vochthuishouding uit balans dreigt te raken
• kun je 5 maatregelen benoemen om de voeding- en vochtinname te bevorderen
• kun je benoemen wat de risico's zijn als een zorgvrager een gestoorde slikfunctie heeft en kun je interventies benoemen die je toepast als een zorgvrager zich verslikt heeft.

Huiswerk

1. Opdracht afmaken en 

2. Lees het volgende door voor de volgende les:

TM Traject, Pers. basiszorg N4, theorie, PZB3 "Hulp bieden bij de uitscheiding": 

1. Urine

2. Ontlasting

Schrijf onduidelijkheden / vragen op

Tot volgende week

Bedankt voor jullie aandacht