6V nieuwe vraagvorm De keuken van de toekomst

• Duits
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 6

De keuken van de toekomst

Dit is een voorbeeldopgave om te oefenen met het nieuwe onderdeel van de Cito Kijk- en luistertoets Duits. 

Je krijgt eerst het hele fragment (ongeveer 6 minuten) te zien, daarna volgen

de vragen.

Je kunt tijdens het afspelen aantekeningen maken. 

Je leest en beantwoordt de vragen pas ná het hele fragment.

thema:

Je gaat luisteren naar een korte reportage over de keuken van de toekomst. 

Er komen verschillende sprekers over dit onderwerp aan het woord.

1. Wat wordt duidelijk over het principe van de ‘keuken’ van de toekomst?

A Het is een keuken die eigenlijk nauwelijks op een keuken lijkt.

B Het is een keuken die je met een druk op de knop kunt ombouwen.

C Het is een keuken op maat die met je meedenkt.

2. Wat zijn de laatste ontwikkelingen in het ‘thuiskoken’?

A Mensen willen dit graag, maar zonder al te veel inspanning.

B Steeds meer mensen verkiezen dit boven eten in een restaurant.

C Veel mensen zien dit niet langer als verplichting, maar als iets leuks.

3. Wat vinden de consumenten van de toekomst belangrijk met betrekking tot voeding?

A Diervriendelijker vlees produceren.

B Het milieu sparen en minder vlees eten.

C Vleesvervangende producten gebruiken.

4. Wat is de aanleiding voor de opkomst van kweekvlees en insecten als voedsel?

A De traditionele voedselbronnen raken langzaam uitgeput.

B Een toenemend aantal wereldburgers eet vlees.

C Steeds meer consumenten vinden vlees eten niet meer kunnen.

5. Wat is een nadeel van microalgen als eiwitbron?

A Het productieproces ervan kost veel tijd en geld.

B Ze kunnen nog niet zo goed geconserveerd worden.

C Ze zijn bij het publiek onbekend en dus onbemind.

6. Wat is de oorzaak van de teruglopende belangstelling voor kant-en-klaarmaaltijden en hamburgerketens?

A Mensen kunnen zich er niet mee identificeren.

B Mensen vinden ze relatief te duur.

C Mensen vinden het eten daar te ongezond.

antwoorden:

1 C

2 A

3 B

4 B

5 A

6 A