Aardappelcourgettekoekjes

Introductie les 2

Houdbaarheiddatum

1 / 22

Slide 1: Slide

Consumptieve techniekMiddelbare schoolvmbo b, k, tLeerjaar 3

This lesson contains 22 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

Lesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Introductie les 2

Houdbaarheiddatum

Slide 1 - Slide

Planning

Woordspin

Uitleg THT / TGT

QUIZ

Recept bereiden

Corvee

Slide 2 - Slide

Lesdoel

Je weet wat THT betekent

Je weet wat TGT betekent

Je weet waarom een product een houdsbaarheidsdatum heeft

Slide 3 - Slide

Waarom heeft een product een houdbaarheidsdatum?

Slide 4 - Mind map

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Video

De datum

Slide 10 - Slide

Op een fles ketchup staat: THT 23-09-2016. Vandaag is het 6 oktober 2016. Kun je deze ketchup nog gebruiken?

Nee, de ketchup is over de datum

Misschien, je moet je zintuigen gebruiken om te beoordelen

Ja, want ketchup is altijd twee weken na de THT nog goed

Slide 11 - Quiz

Welke afkorting staat er op de verpakking van rijst, pasta, cola en ketchup

Slide 12 - Open question

Wat betekent TGT

Te gebruiken tot

Tenminste goed tot

Tenminste gebruiken tot

Slide 13 - Quiz

Slide 14 - Slide

Wat voor soort houdbaarheidsdatum moet er vermeld worden op de kipfilet? en waarom?

Slide 15 - Open question

Wat voor soort houdbaarheidsdatum moet er vermeld worden op een blik knakworsten?

TGT

TTH

THT

TGG

Slide 16 - Quiz

Wat voor soort datum staat er op een pakje kauwgom?

TGT

THT

Het is niet verplicht om een datum te vermelden op kauwgom

Slide 17 - Quiz

Hoe weet je bij producten zonder datum of je ze nog kunt eten?

Slide 18 - Open question

Slide 19 - Slide

Praktijkopdracht:

aardappelcourgettekoekjes

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Wat heb je in deze les geleerd?

Slide 22 - Open question