Les 1

• Verzorgende
• MBO
• Studiejaar 2

Observeren en registreren van eet en drinkgedrag van de cliënt.

Deze les

Duurt ongeveer 2 lesuren

Gaat over het observeren van eet- en drinkgedrag.

00:24

Hoeveel keer is er overgegooid?

In groepjes

Wat heb je als ontbijt gehad? Is dit in jullie ogen een goed ontbijt?

Waarom is het belangrijk om eet- en drinkgedrag te observeren?

Wat voor observaties hebben jullie op je stage gedaan?

Waar kon je vinden  wat en hoe je moest observeren?

Wat werd er met de observaties gedaan?

Uitkomst

Patronen.

Ieder mens is anders.

Als iemand afwijkt van zijn normale patroon kan er iets aan de hand zijn.

Hoeveel calorieën heeft iemand gemiddeld nodig?

Hoeveel moet iemand gemiddeld drinken?

In groepjes

Bedenk in je groepje wat afwijkingen kunnen zijn in eet- en drinkgedrag van cliënten.

Afwijkingen

Ouderen.

• Hebben minder gevoel voor honger en dorst.
• Voelen minder goed aan wanneer hun wanneer hun lichaam behoefte heeft aan eten of drinken.

Groepjes

Welke protocollen zijn jullie op je stageplek tegengekomen die met eten en drinken te maken hadden?

00:47

welke trucjes worden op jullie stage gebruikt?

Dementie

Zijn er mensen in deze groep die met dementerende ouderen stage gelopen hebben?

Dementie

• Weten zelf niet meer wat ze gegeten hebben.
• Gevoel voor honger of dorst is minder.
• Goede voeding zorgt ervoor dat mensen langer in een goede conditie blijven.

Groepjes

Bedenk in groepjes een aantal tips om dementerende ouderen genoeg te laten drinken.

Tips

• Maak de noodzaak om voldoende te drinken duidelijk
• Raad ouderen aan vaker op de dag kleine hoeveelheden te drinken
• Koppel drinken aan ADL-momenten 
• Zorg voor afwisseling 
• Wees alert bij koorts 
• Let goed op hoeveel iemand drinkt 
• Let op gedragsverandering 
• Zet hulpmiddelen in

Groepjes

Groepje 1: Koppel drinkmomenten aan een ADL activiteit.

Groepje 2: Zorg voor afwisseling.

Groepje 3: Let op gedragsverandering.

Groepje 4: Maak gebruik van hulpmiddelen.

Diabetes

Bloedsuikerspiegel.

Groepjes

Bedenk een maaltijd voor iemand met diabetes. 

Leg uit waarom jullie hier voor kiezen.

Medicatie

• Bijwerkingen
• tijdig medicatie binnenkrijgen

Zieken.

• Iemand die ziek is heeft meer vocht nodig.
• Diarree, koorts, braken.
• Verminderde eetlust door ziekte.

Depressie

• Lusteloos.
• Geen zin om eten te maken en geen zin in eten in het algemeen.

Einde les

Vragen? tips/tops.