la cuisine (luva)

• Frans
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

Bonjour!

La quiche lorraine

00:37

Uit welke streek komt de quiche lorraine?

1. Zuid
2. Noord
3. Noordwesten
4. Noordoosten

00:52

Que veut dire "pâte brisée"?

01:05

Que veut dire "crème fraîche"?

01:12

Que veut dire "un sachet de fromage rapé"?

01:16

Que veut dire "lardons"?

01:34

Que veut dire "oeufs"?

01:54

In welke seizoen kan je het beste een quiche lorraine eten?

1. lente
2. zomer
3. herfst
4. winter

02:10

Wat is volgens Pierre de bereidingstijd van een quiche lorraine?

1. 2 minuten
2. 5 minuten
3. 7 minuten
4. 10 minuten

04:17

Op hoeveel graden moet de oven aan?

1. 100
2. 160
3. 200
4. 220

04:25

Hoe lang moet de quiche lorraine in de oven?

1. 35 minuten
2. 45 minuten
3. 55 minuten
4. 65 minuten

04:36

Que veut dire "approximatif"?

05:15

Que veut dire "moustaches"?

05:22

Wat kan je bij een quiche lorraine bij eten?

00:17

"A table!" betekent:

00:27

les épices betekent:

00:37

Wanneer is de "gastronomie" geboren?

1. 17e eeuw
2. begin 18e eeuw
3. eind 18e eeuw
4. 19e eeuw

00:55

Is de gastronomie net zo belangrijk als muziek en literatuur?

1. ja
2. nee

01:01

Hoe lang is Frankrijk aan de top gebleven?

1. 2 eeuw
2. 2 jaar
3. meer dan 2 eeuwen
4. 2 maanden

01:07

In welke jaar is de Franse keuken bij de UNESCO lijst bijgeschreven?

1. 2006
2. 2008
3. 2010
4. 2012

01:32

Uit welke landen krijgt Frankrijk concurrentie?

1. Spanje en Dennemarken
2. Duitland en Japan
3. India en Japan
4. Belgie en Nederland