Thema 5 Planten B5 Reageren op de omgeving

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 5

Thema 4 Planten

B5 Reageren op de omgeving

Vragen

Waardoor groeien wortels altijd de bodem in?

Waardoor groeit een kiemplantje altijd omhoog?

Waarom zijn bananen krom?

Waardoor rijpen alle vruchten gelijk?

Leerdoelen en begrippen B5

• Je weet dat planten met behulp van signaalstoffen reageren op interne en externe signalen
  

Begrippen: signaalstoffen, auxine, fototropie, geotropie, ethyleen, mechanische afweer, chemische afweer, indirecte afweer

Waarom zijn bananen krom?

Geotropie (zwaartekracht)

• Positieve geotropie: groei met zwaartekracht mee

- wortel

• Negatieve geotropie: groei tegen zwaartekracht in

- stengel

Fototropie (licht)

• Positieve fototropie: groei naar licht toe

- stengel(top)

• Negatieve fototropie: groei van licht af

Auxine (indolazijnzuur (IAA))

• Auxine bevordert lengtegroei door celstrekking.
• Licht remt auxineproductie, daardoor meer celstrekking aan schaduwzijde: fototropie (stengel groeit naar licht).
• Invloed van zwaartekracht op richting groei: geotropie

Geotropie

Fototropie

Maak opdracht in 2-tallen

De auxine concentratie is het hoogste aan de schaduwkant van de stengeltop

1. juist
2. onjuist

Wat ga je doen?

Maken opdracht 40

Ethyleen

Ethyleen stimuleert rijping van fruit, hormoon dat door fruit zelf afgegeven wordt.

Hierdoor enzymen gemaakt, oa pectinase, waardoor pectine afgebroken wordt en fruit zacht wordt.

Ethyleen stimuleert de vorming van enzymen die fruit sappiger en zoeter maken. Een voorbeeld is amylase, dat zetmeel omzet in glucose.

Welke invloed zal deze omzetting hebben op de osmotische waarde van een rijpende vrucht?

1. Osmotische waarde blijft gelijk
2. Osmotische waarde neemt toe
3. Osmotische waarde neemt af

Waarom worden rijpe vruchten sappiger?

1. Ethyleen verminderd de aanmaak van amylase waardoor de osmotische waarde afneemt en de vrucht meer vocht vasthoudt.
2. Water wordt uit de lucht opgenomen.
3. Ethyleen bevordert de aanmaak van amylase waardoor de osmotische waarde toeneemt en de vrucht meer vocht vasthoudt.
4. Bij oxidatieve fosforylering komt water vrij wat in de vacuole wordt opgeslagen.

Wat ga je doen?

Maken opdracht 42

Bescherming tegen vraat

Drie typen:

1. mechanische afweer: haren, stekels, etc
2. chemische afweer: cafeïne, nicotine
3. indirecte afweer: de natuurlijke vijand wordt gelokt

Directe afweer

Indirecte afweer

0

Wat ga je doen?

Maken opdracht 45 en 46

Leerdoelen en begrippen B5 checken

• Je weet dat planten met behulp van signaalstoffen reageren op interne en externe signalen
  

Begrippen: signaalstoffen, auxine, fototropie, geotropie, ethyleen, mechanische afweer, chemische afweer, indirecte afweer