Week 5 Veilig en Hygiënisch werken (hfst.4)

Veilig en hygienisch werken
Leerdoel:
Je kunt advies uitbrengen over veilig en hygienisch werken op een zorgboederij.
1 / 19
next
Slide 1: Slide

This lesson contains 19 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Veilig en hygienisch werken
Leerdoel:
Je kunt advies uitbrengen over veilig en hygienisch werken op een zorgboederij.

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Link

Veilig werken
  1. met machinesboven de 16 zijn.
  2. handgereedschappen
-gebruiken waar het voor bedoeld is
- schoonmaken na gebruik
- onderhoud het gereedschap goed
- ruim het op de juiste plek op
- gebruik altijd de verplichte PBM's

Slide 3 - Slide

Veilig werken
Zorg ervoor dat je je lichaam niet belast!
  •  til zware voorwerpen vanuit je knieen.
  • zorg voor een werktafel die hoog genoeg is.
  • maak niet steeds dezelfde bewegingen.
  • neem voldoende pauze tijden het werk.

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Link

 Hygienisch werken
Ziektekiemen:
  • bacterien
  • schimmels
  • virussen
  • parasieten

Slide 6 - Slide

Persoonlijke Hygiene
  • handen wassen
  • schone (werk)kleding
  • nagels korthouden
  • haren opbindenden of pet/muts dragen
  • geen sieraden dragen

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Link

Bedrijfshygiene
1. Reinigen van hokken met water, zeep en borstel.
2. Ontsmetten van hokken met een ontsmettingsmiddel. Hierbij dood je alle kleine organismen zoals bacterien.

Slide 9 - Slide

Hygiene eten en drinken
Warenwet: bewaakt de kwaliteit van voedselvoorbereiding, voedselbewaring en transport.
Niewe Voedsel en Warenautoriteit (nWNA) controleert op de werkplek: bv opslagruimte, houdbaarheidsdatum, eindproduct.

Slide 10 - Slide

Legionella preventie

Kan voorkomen in drink-, was- en douchwater.

* als de temperatuur van het water > 25 graden.

* als het water langere tijd stilstaat.

* dun laagje bacterien in de leiding (biofilm)


Slide 11 - Slide

Zoonosen
Zoönosen zijn ziekten die van dier op mens overdraagbaar zijn.

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Link

Wat hoort bij persoonlijke hygiëne?
Meerdere juiste antwoorden!
A
dat je geen sieraden draagt
B
dat je stevige schoenen draagt.
C
dat je een veiligheidsbril draagt
D
dat je er netjes gekleed uitziet

Slide 14 - Quiz

Wat is ontsmetten?
A
alle vuil en vlekken verwijderen
B
het doden van kleine organismen met een ontsmettingsmiddel
C
met kokend water schoonmaken
D
alle insecten in een dierenverblijf doden

Slide 15 - Quiz

Wat kun je op een etiket van een ontsmettingsmiddel lezen?
meerdere antwoorden mogelijk
A
wat de gevaar van het middel is
B
welke kleur het middel heeft
C
hoelang het middel moet inwerken
D
hoeveel middel je moet gebruiken

Slide 16 - Quiz

Waarom is de controle op voedsel belangrijk op een zorgboerderij?
A
of het eten biologisch is
B
of het eten gezond is
C
of het eten lekker is
D
of het eten veilig is

Slide 17 - Quiz

Welke van onderstaande antwoorden zijn PBM's?
meerdere antwoorden mogelijk
A
helm
B
mes
C
schoenen met stalen neuzen
D
paraplu

Slide 18 - Quiz

Wat verstaan we onder zoonose?
A
ziekten overdraagbaar van dier op dier
B
ziekten overdraagbaar van mens op dier
C
ziekten overdraagbaar van dier op mens
D
ziekten overdraagbaar van mens op mens

Slide 19 - Quiz