Les 2 voedselverspilling

• New lesson editor
• Verkooppraktijk
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 4

JdW-kijkwijzer

Lesopbouw:

1. Vooraf:
   Startklaar, Voorkennis activeren, Formatief Handelen
   

2. Instructie:
   Leerdoelgericht werken, Inclusieve didactiek, Concrete en herkenbare voorbeelden, Formatief Handelen
   

3. Toepassing:
   Actieve verwerking, Formatief handelen 
   

4. Evaluatie:
   Afsluiting

              Startklaar

• Op je plek zitten 

• Er is de hele les geen telefoon zichtbaar of hoorbaar

• Jas over de stoel op de gang, oortjes in de tas, tas ook, op de grond

• Schoolspullen op tafel: Chromebook en pen

3

minute

00

second

+30 s

1. Startklaar

Bij de start van iedere les verwelkomt de docent de leerlingen bij de ingang van de deur, noemt leerlingen bij naam, maakt oogcontact en besteedt aandacht aan hun welbevinden. De docent geeft het goede voorbeeld en spreekt hoge verwachtingen uit voor het verloop van de les door succescriteria op gewenst gedrag, schooltaal en effectief leren te benoemen. De leerlingen zijn startklaar: ingelogd in LessonUp, telefoons opgeborgen in het Zakkie, en JdW-map op tafel.

Vorige week

Voedselverspilling

Gıda israfı

هدر الطعام

Хранителни отпадъци

Bermahiyên xwarinê

Food waste

Gaspillage alimentaire

Limbah kadaharan

Desperdicio de alimentos

           Leerdoelen

R – kan ik uitleggen wat voedselverspilling is.

T1 – kan ik voorbeelden geven van manieren om minder voedsel te verspillen.

T1 – kan ik uitleggen waarom je groente en fruit goed moet wassen voor gebruik.

T2 – kan ik berekenen hoeveel eetbaar voedsel je verspilt als je elke dag een appel schilt.

T2 – kan ik tijdens het koken laten zien hoe je meer van een voedingsmiddel kunt gebruiken en minder verspilt.

3. Leerdoelgericht werken

De docent geeft het onderwerp, RTTI geformuleerde leerdoelen en de lesopbouw aan. De docent weet de leerdoelen goed te laten aansluiten bij de voorkennis en het (taal)niveau van de leerlingen. Gedurende de les wordt continu een terugkoppeling naar de leerdoelen gemaakt om de mate van beheersing te controleren.   

           Aan de slag

Maak opdracht 2.2 Appels wegen en schillen

10

minute

00

second

+30 s

6. Actieve verwerking

De docent maakt expliciet hoe de leerstof actief verwerkt dient te worden. De docent start met modelleren en laat leerlingen vervolgens actief inoefenen. Volgens het 'ik-wij-jullie/jij-wij' principe wordt de ondersteuning geleidelijk afgebouwd. Er wordt gevarieerd in oefentypes en het leerproces wordt zichtbaar gemaakt, bijvoorbeeld met hardop denken opdrachten. Effectieve leerstrategieën zoals zelftesten, gespreid leren, schema’s maken, en samenvatten volgens de Cornell-methode worden expliciet aangeleerd. Dit herkneden van de lesstof helpt bij het bewerken van het lange termijn geheugen

Apple Crumble

15

minute

00

second

+30 s

Alles wat we moeten weten over ...

Maak tijdens het kijken opdracht 2.1: kijkvragen op je werkblad.

Klaar: appelcrumble eten of opdracht 2.2: de kantine

4. Inclusieve didactiek

De docent past diverse strategieën toe om de betrokkenheid van alle leerlingen te garanderen. Door regelmatig het begrip van de lesstof te controleren en zo nodig de uitleg aan te passen, blijft de stof toegankelijk voor iedereen. Flexibele en heterogene differentiatie ondersteunt dit proces. Interactie in de klas wordt versterkt door het gebruik van thuistalen. Verder creëert de docent een contextrijke en inclusieve leeromgeving door (culturele) achtergronden in de lesstof te integreren. Door positief en proactief op leerlinggedrag te reageren, wordt het voor leerlingen makkelijker om gewenst gedrag te tonen en actief deel te nemen aan de les.

 

Wat heb je geleerd over voedselverspilling?

           Afsluiting

Volgende week: thema WONEN + inhalen voedsel

8. Afsluiting

De docent controleert in de slotfase van de les of de leerdoelen door alle leerlingen behaald zijn en plaatst de les in de context van de betreffende periode. De docent evalueert samen met de leerlingen het leren en het gedrag en blikt vooruit aan de hand van de JdW-planner. 

Eindslide.

Ruimte voor een afsluitend woord.