02_07_Preparar un plato mexicano

• Spaans
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

La preparación de un plato mexicano

Objetivo de la clase

Aan het eind van deze les kennen jullie de belangrijkste werkwoorden die je nodig hebt om de bereiding van een gerecht te beschrijven in het Spaans. 

Chilaquiles rojos con huevo

Ingredientes: 

-totopos

-huevo

-cebolla

-queso

-crema

-salsa roja

Wat doe je allemaal als je
een gerecht bereid?

00:26

¿Qué son 'totopos'?

1. kruiden
2. tortilla chips
3. sla
4. pannekoeken

00:57

¿Qué es 'cebolla y ajo'?

1. zout en peper
2. ui en kip
3. ui en knoflook
4. knoflook en tomaten

01:34

"Vamos a cortar las tortillas"

1. We gaan de tortilla's bakken
2. We gaan de tortilla's beleggen
3. We gaan de tortilla's frituren
4. We gaan de tortilla's snijden

00:15

Hij kookt de ingrediënten om de salsa te maken. Wat is koken?

1. fritar
2. cocer
3. cocinar
4. cortar

00:27

¿Qué va a cocer para la salsa?

1. tomate, cebolla, chile
2. tomate, ajo, pollo
3. tomate, cebolla, pollo
4. cebolla, chile

00:40

Hij snijdt de tortilla om er totopos van te maken. Wat is snijden?

1. fritar
2. cortar
3. cocer
4. lavar

00:53

Vervolgens gaat hij de tortilla frituren. Wat is frituren in het Spaans?

1. cocer
2. cortar
3. freír
4. cocinar

01:18

Hoe lang moeten de tortillas gefrituurd worden?

1. 1 a 2 minuten
2. 10 minuten
3. 15 minuten
4. 5 a 6 minuten

02:14

Wat voegt hij nog toe voordat hij de 'liquadora' aanzet?

1. sal, pimienta negra, oregano
2. sal, chiles, pimiento
3. pimienta, oregano
4. sal

02:45

Los chilaquiles se come.......

1. frío
2. caliente
3. rico
4. picante

03:25

Als de chilaquiles op het bord liggen voegt hij nog 2 dingen toe: creme (room) en.....

1. zout
2. koriander
3. kaas
4. limoen

Keuken werkwoorden: 

bereiden

koken (in het algemeen)

koken (in heet water)

bakken

snijden

in kleine stukjes snijden

in de oven bakken

Los verbos de la cocina

preparar

cocinar

cocer

freír

cortar

picar

hornear

app.wizer.me