Duurzaamheid (duurzaam horeca onderwijs) eh

• LOB
• MBO
• Studiejaar 1

Kennismaken met duurzaamheid

Wat betekend duurzaamheid voor jou?

Het is belachelijk om ham uit Italië te kopen, Nederland heeft ook mooie hammen.

1. Eens
2. Oneens

Kun je uitleggen wat er met Foodmiles wordt bedoeld?

Foodmiles
De Elstar appel is 100 km onderweg, terwijl de Granny Smith een kleine 20.000 km aflegt om op jou fruitschaal te komen. Welke kies je?

Op welke wijze kun je het energieverbruik terugbrengen?

Hoe zou een restaurant bewust kunnen omgaan met Foodmiles?

Kun je een voorbeeld noemen van een duurzame verpakking?

Voedsel dat dichtbij de consument geproduceerd is, belast het milieu minder dan eten van ver weg.

1. Eens
2. Oneens

Welke tip zou jij je ouders geven om het energieverbruik thuis te verminderen?

Wat zou jij doen als je de baas bent als het gaat om energie te besparen op jouw stage/werk?

Besteed je aandacht aan het scheiden van afval?
Wat doe je er dan aan?

Het is cool om je met het klimaat bezig te houden.

1. Eens
2. Oneens

Wat zou de school kunnen doen om studenten bewuster te laten omgaan met duurzaamheid?

Wat zou je in de thuissituatie kunnen doen om bewust om te gaan met duurzaamheid?