Bewaren

1 / 36

Slide 1: Slide

Technische wetenschappenSecundair onderwijs

This lesson contains 36 slides, with interactive quizzes and text slides.

Lesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Welke manieren van bewaren ken je?

Slide 2 - Mind map

Slide 3 - Slide

Waarom bewaarde men vroeger voedingsmiddelen?

Slide 4 - Open question

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Welke levensvoorwaarde past niet in het rijtje?

gepaste voeding

afwezigheid giftige stoffen

gebonden water

juiste temperatuur

Slide 10 - Quiz

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

wat moet water zijn voor de MO?

Slide 13 - Open question

Slide 14 - Slide

Wat betekent Mesofiel?

Slide 15 - Mind map

Wat betekent psychrofiel?

Slide 16 - Open question

Wat betekent thermofiel?

Slide 17 - Open question

Slide 18 - Slide

Aëroob betekent?

Zuurstof nodig

Geen zuurstof nodig

Slide 19 - Quiz

Voedingsmiddelen die gefermenteerd zijn?

Slide 20 - Mind map

Anaëroob betekent?

Zuurstof nodig

Geen zuurstof nodig

Slide 21 - Quiz

Slide 22 - Slide

tussen welke pH groeien MO het beste?

Slide 23 - Open question

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

giftige stof

Slide 26 - Mind map

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Slide

Slide 29 - Slide

Slide 30 - Slide

Voorbeeld van fermentatie

Slide 31 - Mind map

Slide 32 - Slide

Slide 33 - Slide

Slide 34 - Slide