Groente en fruit h&D leerjaar 1

Gezondheid 2
Les 1


1 / 49
next
Slide 1: Slide
VoedingMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 1,2

This lesson contains 49 slides, with interactive quizzes, text slides and 10 videos.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Gezondheid 2
Les 1


Slide 1 - Slide

Lesplanning 
- theorie over groeten en fruit
- appel proef
- schrijfopdracht
- appelboom planten bij plant en dier

Slide 2 - Slide

Leerdoelen
Jij:
  • Kunt vertellen wat het verschil is tussen groente en fruit
  • Jij kunt benoemen waarom fruit en groente gezond zijn
  • Je kunt benoemen bij welk vak van de schijf van vijf groeten en fruit horen
  • Je hebt kennisgemaakt met verschillende appels en weet welke appel je beter kan gebruiken om te bakken,koken of voor een salade

Slide 3 - Slide

timer
2:00
Wat is het verschil tussen groenten en fruit?

Slide 4 - Mind map

Verschil tussen groente en fruit

Slide 5 - Slide

overeenkomsten
  • Allebei gezond
  • vitamines en mineralen
  • Helpen je om fit en gezond te blijven

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Video

Waarom zijn groenten en fruit gezond?

Slide 8 - Mind map

Wat zijn vitamines?

  • Vitamines zijn voedingsstoffen die in heel kleine beetjes voorkomen in je eten en drinken. 
  • Je lichaam heeft ze nodig om gezond te blijven en normaal te kunnen groeien en ontwikkelen. 
  • Je lichaam kan veel vitamines niet, of niet voldoende, zelf aanmaken. Daarom is het belangrijk dat je er dagelijks genoeg binnen krijgt.

Slide 9 - Slide

Mineralen
  • Een mineraal is een in de natuurlijke ( wordt niet gemaakt door de mensen) voedingsstof.  
  • Je lichaam heeft wel nodig: denk aan ijzer (spinazie) of calcium (melk)

Slide 10 - Slide

Vezels

Slide 11 - Slide

Fruit
Ook in fruit zit suiker!

MAAR:

Fruit bevat ook belangrijke voedingstoffen zoals water, vitamines, mineralen en voedingsvezels. 

Van fruit is bewezen dat het juist goed is voor je gezondheid!!


Slide 12 - Slide

WatWatwkan ejr gebeuren
Een 19-jarige jongen uit Engeland is permanent blind geworden na een jarenlang eenzijdig eetpatroon van friet, worsten, chips, witbrood en ham.


Slide 13 - Slide

Slide 14 - Video

Vitaminepillen

Slide 15 - Slide

Hoeveel groenten moet je per dag eten?
A
150
B
250
C
300
D
200

Slide 16 - Quiz

Vitaminepillen zijn voor iedereen goed
A
Waar
B
Niet waar

Slide 17 - Quiz

Paprika is een?
A
Groente
B
Fruit

Slide 18 - Quiz

Slide 19 - Video

Wat voor fruit is dit?

Slide 20 - Open question

Eet je elke dag twee stukken fruit?

Slide 21 - Open question

Welk Fruit is het lekkerste?

Slide 22 - Open question

Waarom is vers fruit beter dan vruchtensap?

Slide 23 - Open question

Geef advies om meer fruit te eten aan iemand

Slide 24 - Open question

Slide 25 - Video

Slide 26 - Video

Slide 27 - Video

Slide 28 - Video

Slide 29 - Slide

Lesdoelen
Aan het einde van de les weet je....
1. Wat gezonde voeding met je doet.
2. Hoe je de schijf van 5 moet gebruiken.
3. Wat zijn gezonde en ongezonde tussendoortjes.
4. Hoeveel calorieën je per dag mag hebben.

Slide 30 - Slide

Gezonde voeding
Geeft ons energie
Voor groei, ontwikkeling en herstel
Beschermt tegen ziektes

Slide 31 - Slide

Wat is gezonde voeding?

Slide 32 - Mind map

Wat is ongezonde voeding?

Slide 33 - Mind map

Slide 34 - Video

De schijf van vijf
1. groente en fruit
2.brood, granen & aardappelen
3.zuivel, noten, vis, vlees en ei
4. olie en vetten
5. dranken (water)
( Eet vooral van de grootste 2 schijven!)

Slide 35 - Slide

Voordelen van de schijf van 5

- de kans op hart- en vaatziekten en kanker wordt verkleint

- je krijgt voldoende mineralen, vitamines, eiwitten, koolhydraten, vetten en vezels binnen

-je blijft gemakkelijker op gewicht en vergroot je de kans op een gezonde oude dag

Slide 36 - Slide

Brood- en graanproducten

Voorbeelden:


Volkorenbrood en volkoren bolletjes
  
Bruinbrooden bruine bolletjes  
Volkoren krentenbrood en volkoren mueslibrood 
Roggebrood
Zilvervliesrijst
Aardappel
Volkoren bulgur









 

  

  

 

 

  

  




Slide 37 - Slide

Groente en fruit
Voorbeelden:


- Verse groente/fruit
- Diepsvries groente / fruit zonder toegevoegd suiker en zout
- Groente in blik zonder toegevoegd suiker en zout
- Gepureerde groente/ fruit
- Gedroogd fruit

Slide 38 - Slide

Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel


Voorbeelden:


- Vis ( vooral vette vis )
- Schaal- en schelp dieren
- Peulvruchten, zoals linzen en bruine bonen 
- Onbewerkt vlees, zoals kipfilet, kipdrumstick, kalkoenfilet, (extra) mager gehakt, biefstuk, magere runderlappen, sukadelap, varkenshaas
- eieren


Slide 39 - Slide

Dranken


Voorbeelden:

- water

- Groene thee
- Kruidenthee

Koffie ( beperkt )


Slide 40 - Slide

Smeer- en bereidingsvetten


Voorbeelden:


- Zachte margarine of halvarine voor op brood            
- Vloeibare margarine en vloeibaar bak-en-braadvet
- De meeste plantaardige oliën, zoals olijfolie en zonnebloemolie
 

Slide 41 - Slide

Slide 42 - Video

Slide 43 - Video

Wat is de schijf van 5?
A
5 vakken met minder goede producten waar je niets uit mag nemen
B
5 vakken met alleen maar vette dingen waar je 1 keer per week iets uit mag kiezen
C
5 vakken vol goede producten waar je ieder dag iets uit kiest
D
5 vakken met goede en minder goede producten door elkaar

Slide 44 - Quiz

Wat kan je doen aan overgewicht?
A
Maaltijden overslaan
B
Ongezond eten
C
Bewegen/sporten

Slide 45 - Quiz

Hoeveel calorieën mag een man en een vrouw per dag hebben.
A
Man: 2000 cal Vrouw: 2000 cal
B
Man: 2000 cal Vrouw: 2500 cal
C
Man: 2500 cal Vrouw: 2000 cal
D
Man: 3000 cal Vrouw: 2500 cal

Slide 46 - Quiz

In welk vak van de schijf van vijf staat bloemkool?
A
Vak 1
B
Vak 2
C
Vak 3
D
Vak 4 en vak 5

Slide 47 - Quiz

In de Schijf van Vijf staan producten die je eet en drinkt voor een gezonde levensstijl
A
waar
B
niet waar

Slide 48 - Quiz

Wat heb je geleerd van gezonde voeding?

Slide 49 - Mind map