Temperatuur

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

Temperatuur

Noem de 3 fasen.

Vorige keer over ijs, water en waterdamp

• De  drie fasen van stoffen: vast, vloeibaar, gas
• Geleerd de drie fasen van water in de praktijk te herkennen.
• Je kunt verschillende soorten neerslag beschrijven
• Geleerd de drie fasen te beschrijven met het deeltjesmodel. 
• Geleerd waar de kristalstructuur van vaste stoffen vandaan komt. 
• 
  

Temperatuur

Leerdoelen

• Je kent onderdelen van een vloeistofthermometer

• Je weet hoe een vloeistofthermometer werkt

• Je kunt uitleggen wat het meetbereik van een thermometer is

• Een schaalverdeling in graden Celsius maken (ijken)

• Je kunt uitleggen waarom en hoe op een vliegveld snel de lichaamstemperatuur van reizigers kan worden gemeten.

Verschillende soorten thermometers

• kwikthermometer 
• vloeistofthermometer
  
• digitale thermometer
• bimetaalthermometer
• infraroodthermometer

Temperatuur heeft invloed op stoffen

Stoffen warmen op, en zetten uit. Het volume neemt toe.

Stoffen koelen af, en krimpen. Het volume neemt af.

Uitzettingscoëfficiënt 

dichtheid = massa / volume
Als een stof uitzet, dan wordt de dichtheid:

1. Groter
2. Kleiner

• De  onderdelen v.e. vloeistofthermometer  zijn:
• reservoir
• schaalverdeling
• stijgbuis
• vloeistof (meestal alcohol)
• Het meetbereik is hier van -20°C tot 120°C.

Bimetaal thermometers

Lees de thermometer bij a) zo nauwkeurig mogelijk af.

Lees de thermometer bij b) zo nauwkeurig mogelijk af.

Lees de thermometer bij c) zo nauwkeurig mogelijk af.

Lees de thermometer bij d) zo nauwkeurig mogelijk af.

In een oven kan de temperatuur stijgen tot boven 200 °C. Om de temperatuur in deze oven te meten, gebruik je thermometer:
(zie pagina 91 in je boek)

1. 
2. 
3. 

Celsius

De zweedse astronoom Anders Celsius bedacht de temperatuurschaal voor de thermometers die werken met Celsius. 

De vloeistof in een vloeistofthermometer krimpt als de temperatuur:

1. Stijgt
2. Daalt

Het reservoir van een vloeistofthermometer is gevuld met:

1. Water
2. Alcohol
3. Kwik

Hoe noem je de 'streepjes' en getallen op een thermometer ?

1. de meetwaardes
2. de temperatuur in graden Celsius
3. ijkwaarden
4. schaalverdeling

In het dagelijks leven wordt de temperatuurschaal gebruikt van:

Deze schaal gaat uit van twee vaste punten:
0 °C de temperatuur van:

Deze schaal gaat uit van twee vaste punten:
100 °C de temperatuur van:

Metingen

Je doet in twee bekers gelijke hoeveelheden kraanwater en zet in beide bekers een thermometer.

Bedenk zelf ten minste twee verklaringen voor het verschil in temperatuur.

Hoe kun je snel nagaan of het verschil (ook) aan de thermometers ligt?

Tussen de graadstrepen van een vloeistofthermometer zit steeds een bepaalde afstand.

Hoe moet je de stijgbuis en het reservoir aanpassen als je een grotere afstand wilt tussen de graadstrepen?

1. de stijgbuis nauwer te maken of reservoir groter
2. de stijgbuis nauwer te maken of het reservoir kleiner
3. de stijgbuis wijder te maken of het reservoir groter
4. de stijgbuis wijder te maken of het reservoir kleiner

Afsluiting

• Je kan verschillende soorten thermometers noemen
• Uitleggen hoe een vloeistofthermometer werkt
• Je kunt uitleggen wat het meetbereik is
  
• Een schaalverdeling in graden Celsius maken (ijken)
  
• Je kunt uitleggen waarom en hoe op een vliegveld snel de lichaamstemperatuur van reizigers kan worden gemeten.

Huiswerk

• Maak vraag 1 t/m 7 van paragraaf 3.2 
• Lees paragraaf 3.3