- Je verkoopt extra's tijdens een telefonische reservering
Slide 3 - Slide
Wat is een commercieel zijn?
Je denkt vanuit de gast.
Je denkt na over kansen om méér winst te maken.
Je speelt in op de wensen en behoeftes van de gast
Welke producten of diensten kan je aanbieden.
Slide 4 - Slide
Wat is upsellen & cross-sellen
Slide 5 - Slide
Upsellen
Groter
Beter
Luxer
Duurder
Slide 6 - Slide
Standaard kamer
Suite
Slide 7 - Slide
Fiets
Elektrische Fiets
Slide 8 - Slide
Simpel ontbijt
Deluxe ontbijt
Slide 9 - Slide
Meer voorbeelden?
Upsellen
Groter
Beter
Luxer
Duurder
Slide 10 - Slide
Cross-sellen
Meer
Meer
Meer
Duurder
Slide 11 - Slide
Kamer
Kamer + Ontbijt
Slide 12 - Slide
Fiets
Fiets + Fietsroute
Slide 13 - Slide
Diner
Diner + Wijnarrangement
Slide 14 - Slide
Meer voorbeelden?
Cross-sellen
Meer
Meer
Meer
Duurder
Slide 15 - Slide
Samengevat
Slide 16 - Slide
Sandwich-methode
Een bewezen manier voor succesvol upsellen en cross-sellen!
Kenmerk + Voordeel
Prijs
Kenmerk + Voordeel
Afsluiter
Slide 17 - Slide
2 - Kenmerk + Voordeel
3 - Prijs
4 - Kenmerk + Voordeel
5 - Afsluiter
1 - Opening
Slide 18 - Slide
1 - Opening
Wat heeft de gast?
Wat bied jij?
Ik zie dat u een standaard kamer heeft geboekt. Ik zie ook dat ik nog een hele mooie deluxe kamer beschikbaar heb.
Slide 19 - Slide
2 - Kenmerk + Voordeel
3 - Prijs
4 - Kenmerk + Voordeel
5 - Afsluiter
1 - Opening
Slide 20 - Slide
2 - Kenmerk + Voordeel
Wat heeft die kamer?
Waarom is dat fijn voor de gast?
De deluxe kamer heeft een ruime badkamer met bad zodat u heerlijk kunt ontspannen na een lange dag werken/shoppen/op excursie/etc.
Slide 21 - Slide
2 - Kenmerk + Voordeel
3 - Prijs
4 - Kenmerk + Voordeel
5 - Afsluiter
1 - Opening
Slide 22 - Slide
3 - Prijs
Wat zijn de kosten?
Deze kamer kost € 50 per nacht extra, maar dan heeft u...
Slide 23 - Slide
2 - Kenmerk + Voordeel
3 - Prijs
4 - Kenmerk + Voordeel
5 - Afsluiter
1 - Opening
Slide 24 - Slide
4 - Kenmerk + Voordeel
Wat heeft die kamer?
Waarom is dat fijn voor de gast?
...ook een minibar waardoor u in de rust en privacy van uw eigen kamer kunt genieten van een lekker drankje of hapje.
Slide 25 - Slide
2 - Kenmerk + Voordeel
3 - Prijs
4 - Kenmerk + Voordeel
5 - Afsluiter
1 - Opening
Slide 26 - Slide
5 - Afsluiter
Dwing de gast tot nadenken/beslissen/actie
Ziet u het al voor zich?
Zal ik u de deluxe kamer laten zien?
Zal ik het voor u reserveren?
Hoe staat u daar tegenover?
Slide 27 - Slide
Upsellen
Ik zie dat u een regulier ontbijt heeft geboekt, wij bieden ook een luxury ontbijt.
Bij het luxury ontbijt heeft u de keus uit een aantal exclusieve gerechten wat u de mogelijkheid biedt om het ontbijt volledig op uw wensen af te stemmen.
Het luxury ontbijt kost € 10 extra
Maar dan staat er ook een heerlijk glas champagne voor u klaar bij het ontbijt, voor een heerlijk luxe gevoel.
Ziet u het al voor zich?
2 - Kenmerk + Voordeel
3 - Prijs
4 - Kenmerk + Voordeel
5 - Afsluiter
1 - Opening
Slide 28 - Slide
Cross-sellen
Ik zie dat u een fiets heeft gehuurd. Ik heb ook nog een plattegrond met fietsroutes te koop.
Op deze plattegrond staan 15 fietsroutes, zo kunt u naar hartelust op de fiets de stad verkennen.
De routekaart kost € 5
Maar daar krijgt u wel een kortingskaart bij waarmee u heerlijk met korting op verschillende plekken koffie kunt drinken.
Zal ik de kaart even met u doornemen?
2 - Kenmerk + Voordeel
3 - Prijs
4 - Kenmerk + Voordeel
5 - Afsluiter
1 - Opening
Slide 29 - Slide
Aandachtspunten
Ken je aanbod
Ken de voordelen van je aanbod
Het gaat om de gast, niet om het geld
Oefening baart kunst
Slide 30 - Slide
Pauze
Slide 31 - Slide
Opdracht voor 1 rollenspel uit!
Maak een telefonische reservering
Gast - Receptionist -> extra's verkopen tijdens in het gesprek
Doe het eerst op papier zet het daarna in Mews
Slide 32 - Slide
Voornaam:
Achternaam:
Kamertype:
Budget / Prijs:
Extra’s Upsell – Cross sell :
Aankomst:
Vertrek:
Aantal nachten:
Adres:
Woonplaats:
Telefoon:
E-mail:
Garantie van betaling:
Aantal personen op kamer:
Bijzonderheden:
Dieetwensen:
Aankomsttijd:
Parkeren:
Ontbijt:
Slide 33 - Slide
Telefonische reservering
- Vul alle gegevens in van de gast voor de boeking