What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
Mens & Gezondheid Blok 4 Basisschool
Lezen
Voedselovergevoeligheid lezen blz. 273
Coeliakie lezen blz. 233
E-nummers lezen blz. 236
1 / 10
next
Slide 1:
Slide
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 4
This lesson contains
10 slides
, with
text slides
and
3 videos
.
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Lezen
Voedselovergevoeligheid lezen blz. 273
Coeliakie lezen blz. 233
E-nummers lezen blz. 236
Slide 1 - Slide
Leerdoelen
- je kunt uitleggen wat een voedselovergevoeligheid is
- je kunt vetellen wat coeliakie is.
- je kunt vertellen wat e nummers zijn en additieven
- je kunt uitleggen welke invloed voedsel kan hebben op je gezondheid
Slide 2 - Slide
Voedselovergevoeligheid
Voedselallergie =
Er komt een reactie van het lichaam vrijwel meteen na eten van een
allergeen.
Allergeen is de stof waar je allergisch voor je bent.
Voedselintolerantie =
Als je intolerant bent voor een bepaalde voedingsstof, komt de reactie veel later.
Symptomen: Niezen, huiduitslag, rode ogen, etc.
Slide 3 - Slide
Slide 4 - Video
Coeliakie =
Een intolerantie voor Gluten
Wat betekent dat het lichaam geen gluten kan verdragen.
Buikklachten
Darmwand kan ernstig beschadigen
Gevolg
Bloedarmoede, vermoeidheid, gewichtsverschil , ondergewicht etc.
Slide 5 - Slide
E-nummers Additieven
E-nummer zijn stoffen die toegevoegd worden aan een voedingsmiddel om de eigenschappen van het voedingsmiddel te veranderen
(langer houdbaar)
Kleurstoffen
Aantrekkelijker maken van voedsel.
Conserveermiddelen
Product langer houdbaar maken
Emulgatoren
Zorgt er voor dat bepaalde stoffen kunnen samenmengen zoals olie & water.
Verdikkingsmiddelen
Zorgt ervoor dat het product dikker wordt
Geleermiddelen
Zorgt er voor dat producten steviger worden
Slide 6 - Slide
Slide 7 - Video
BMI Berekenen
Om na te gaan of iemand te zwaar is, wordt de Body Mass Index (BMI) gebruikt.
Je berekent dit zo:
Gewicht : (lengte x lengte)
Voorbeeld:
Mark is 14 jaar, 1,70 meter lang en weegt 68 kilo.
1) De som wordt dan 68: (1,70 x 1,70)
2) Eerst bereken je 1,70 x 1,70 = 2,89.
3) Daarna deel je het gewicht door de uitkomst van de lengte x lengte -> 68: 2,89 = 23,52
Slide 8 - Slide
Slide 9 - Video
Slide 10 - Slide
More lessons like this
Mens & Gezondheid Blok 4 Basisschool
6 days ago
- Lesson with
10 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 4
Blok 4 en start blok 5
September 2021
- Lesson with
13 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
Blok 3 en 4 Herhaling
May 2020
- Lesson with
25 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo
Leerjaar 3
Mens en gezondheid blok 4
6 days ago
- Lesson with
29 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
Mens en gezondheid blok 4
March 2023
- Lesson with
29 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
Mens en gezondheid blok 4
5 days ago
- Lesson with
29 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3
1.9. M&G Blok 4 voedselovergevoeligheid, coeliakie, E-nummers
August 2023
- Lesson with
30 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 3
3k6 07.11 - Voedselovergevoeligheid/Coeliakie/E#
March 2020
- Lesson with
18 slides
Zorg en Welzijn
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 3