EY les 2 Cultureel koken recept maken

• Verzorging
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 1

Keuken Skills 

Wat gaan we doen vandaag?

Les 2: Kennismaken - cultureel recept ontwerpen

Les 3: Sinterklaas 

Les 4: Bakken voor een ander

Les 5: Cultureel koken

Les 6: Het nieuwe jaar 

Les 7: Koelkast koken

Culturele eetmarkt

Uit welke cultuur komt dit toetje?

1. België
2. Denemarken
3. Turkije
4. Brazilië

In welk land eten ze NOOIT met hun handen?

1. Romenië
2. Mallorca
3. Chili
4. Oekraïne

In welk land is deze fastfood keten erg populair?

1. Amerika
2. Duitsland
3. Afrika
4. Groenland

In welk land is het onbeleefd om je bord helemaal leeg te eten?

1. Aruba
2. Colombia
3. China
4. Italië

In welk land komt dit gerecht oorspronkelijk vandaan?

1. China
2. Japan
3. Korea
4. Thailand

In welk land is het normaal om slakken te eten?

1. Frankrijk
2. China
3. Duitsland
4. Noorwegen

In welk land mag je pas beginnen met eten als de oudste persoon aan tafel begonnen is?

1. Nieuw-Zeeland
2. Nepal
3. Spanje
4. Korea

Welk land staat bekend om zijn lekkere frieten?

1. Nederland
2. Amerika
3. Frankrijk
4. België

In welk land eten ze pindakaas met jam op hun brood?

1. Italië
2. Engeland
3. Amerika
4. Canada

In welk land wordt gemiddeld het meeste thee gedronken?

1. Engeland
2. Mexico
3. Rusland
4. Turkije

Om welk eten staat Nederland bekend?

1. Goudse kaas
2. Vers brood
3. Bitterballen
4. Tompoezen

En welk Nederlands eten nog meer?

1. Smeerkaas
2. Stroopwafels
3. Koffie
4. Knakworstjes

In welk land is het beleefd om te laat te komen bij het eten?

1. Mali
2. Afrika
3. IJsland
4. Letland

In welk land eten ze insecten?

1. Curaçao
2. Griekenland
3. Hongarije
4. Afrika

In welk land ontbijten ze met nasi?

1. Japan
2. Indonesië
3. Korea
4. Finland

Tiramisu is het bekendste toetje in...

1. Portugal
2. Oostenrijk
3. Italië
4. Frankrijk

In welk land eten ze het meeste vlees?

1. Australië
2. Kenia
3. Spanje
4. Zweden

Recept maken

- Kies één land, een land dat nog niemand gekozen heeft

- Zoek een gerecht dat jij graag wilt maken: je hebt 6 euro en het mag maximaal 30 minuten duren. 

- Maak of zoek er een recept bij

- Schrijf de ingrediënten op voor ongeveer 8 personen 

- Schrijf de werkwijze op, doe dit stap voor stap

- Maak er een poster bij (vlag, ingrediënten, plaatjes)

Cataleya en Tara: Curaçao

Firdaus en Juwayriya: Marokko

Mustafa en Jaylani : Turkije

Noor en Leen: Italië

Niek en Mees: Mexico

Jesslyn en Yahmaisa: Amerika

Edi en Noor: