aan het einde van de les kan je stamppot hutspot maken
1 / 4
next
Slide 1: Slide
KokenMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 3
This lesson contains 4 slides, with text slides.
Items in this lesson
hutspot
aan het einde van de les kan je stamppot hutspot maken
Slide 1 - Slide
recept
voor 2 personen:
250 gr wortel
600 gr aardappelen
1,5 ui
zout
melk, boter
om op smaak te maken puree
zout
nootmuskaat
peper
Slide 2 - Slide
Schil de aardappelen en snijd in gelijke stukken. Snijd de uien in halve ringen. Schil de peen en snijd in blokjes van 1 cm. zet de aardappelen onderwater op het vuur en kook de ze 20 min.
na 10 min zet je een steelpan op met een laagje water en boter doe hier de wortels en de uien in en kook dit gaar.15 min
Slide 3 - Slide
Stamp de aardappelen tot puree en voeg de hutspotgroenten toe . Voeg de melk, de rest van de boter en nootmuskaat toe en roer door de hutspot. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
