Les 5

• Project
• Basisschool
• Groep 4,5

Les 5

Schoolopdracht vorige week

• Rekentijger:
• Lees de tekst op het werkblad
• Vul bij de opdracht de woorden in. 
• Extra: kruiswoordpuzzel

Antwoorden

Het reukorgaan vinden we in de neusholte. Die gevoelige reukcellen worden geprikkeld door reukstoffen bij het inademen. De zenuwen brengen die prikkels naar onze hersenen. De reukorgaantjes worden beschermd door:

 - neushaartjes

 - slijmlaag

Zij vangen het vuil op, dat je via snuiten kwijt kunt raken.

De mond en de neus spelen een belangrijke rol in het leven van de mens. Smaak en geur werken erg nauw samen. Vandaar dat iemand die verkouden is en waarvan zijn neus verstopt is, zegt dat het eten niet smaakt.

Proeven

Het volgende zintuig waar we het over gaan hebben is PROEVEN.

Waar proef je mee?

Bekijk dit eens goed bij elkaar.

Wat zie je?

Smaakpapillen

De kleine spikkeltjes op je tong noemen we smaakpapillen. 

De smaakpapillen zien er allemaal hetzelfde uit, maar met elke smaakpapil kan je maar één van de vier verschillende smaken proeven. 

Welke smaken zijn dat?

Maar .... er is er nog één!

Umami

Umami is een Japans woord, het betekent: 

'aangename hartige smaak'.

Voorbeelden: 

sojasaus, Parmezaanse kaas, bouillonblokjes, tomaten, koffie, zalm,  paddestoelen.

Wist je dat...

… baby's
bij de moeder in de buik al een voorkeur hebben voor zoet? Later kunnen ze pas de andere smaken proeven.

… je tong zo'n 3000 smaakpapillen heeft, waarmee je kunt proeven?

… katten de smaak 'zoet' niet kunnen proeven?


… vliegen proeven met hun pootjes?


… smaakpapillen van kinderen gevoeliger zijn dan die van volwassenen?

Schoolopdracht

• Rekentijger niet
  
• Vul het werkblad 'Proeven' in. 
• Extra: puzzel

Je hebt maar 2 dagen de tijd

door de studiedag en extra vrije

dag.