What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
Les 2
Voeding LE5
Vak: Voeding
Docent: Marloes Jensma
1 / 24
next
Slide 1:
Slide
Welzijn
MBO
Studiejaar 1
This lesson contains
24 slides
, with
interactive quizzes
,
text slides
and
3 videos
.
Lesson duration is:
60 min
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Voeding LE5
Vak: Voeding
Docent: Marloes Jensma
Slide 1 - Slide
Wat gaan we doen vandaag?
Uitleg toets
Terugkijken vorige week: voedingsstoffen
Uitvoeren: opdrachten voedingsstoffen
Vooruitkijken: Veilig gedrag in de keuken
Uitvoeren: filmpjes kijken en opdrachten uitvoeren
Slide 2 - Slide
Wat gaan we doen vandaag?
Terugkijken vorige week: snijtechnieken
Vooruitkijken: uit wat voor onderdelen bestaat het bereiden van een maaltijd?
Uitvoeren: opdrachten in je boek
Uitvoeren: uitsmijter maken met knakworstje in bladerdeeg
Slide 3 - Slide
Uit wat voor onderdelen bestaat het maken van een gerecht?
Slide 4 - Slide
Slide 5 - Slide
Vaardigheden bereiden gerecht
Inventariseren wensen/behoeften
Boodschappenlijst maken
Ingredienten afwegen
Snijtechnieken
Werkvolgorde bepalen
Tafeldekken
Slide 6 - Slide
Werken met een recept
Boek: blz 21 tm 24
Opdracht 13,14,15
Slide 7 - Slide
Vaardigheid: wegen
Slide 8 - Slide
Uitsmijter + knackworst in bladerdeeg
Slide 9 - Slide
Voedingsstoffen
Slide 10 - Mind map
Wat is een voedingsmiddel?
A
Koolhydraten en eiwitten
B
Alle voeding die door de mens kan worden gegeten
C
Alle voedingsstoffen
Slide 11 - Quiz
Slide 12 - Slide
Voedingsvezels
Slide 13 - Slide
Slide 14 - Video
''Op een kinderopvang hoort geen snoep en ongezonde snacks, dit moet verboden worden''
Eens/oneens
Slide 15 - Slide
Veilig werken in de keuken
Blz 19
Slide 16 - Slide
Slide 17 - Slide
Slide 18 - Video
Slide 19 - Video
Veilig werken in de keuken
Slide 20 - Slide
Kwartet maken
Blz 23
Slide 21 - Slide
Stap 1:
Pak 1 x stevig papier per 2 personen
Stap 2:
Verdeel je A4tje in 8 stukjes
Stap 3:
Jij krijgt 4 van de 8 papiertjes. Schrijf hier jouw voedingsstof op. Zoek plaatjes
Slide 22 - Slide
Stap 5:
Onderstreep het voedingsmiddel op het kaartje
Stap 4:
Schrijf de 4 voedingsmiddelen op
Slide 23 - Slide
Kwartet voedingsstoffen
Wat
: je maakt in een groepje van 5 in kwartetspel over voedingsstoffen
Hulpmiddel
: A4 papier, stiften, tijdschriften, internet, schaar, lijm, reader
Tijd
: 35 minuten
Klaar
: het kwartetspel spelen
timer
15:00
Slide 24 - Slide
More lessons like this
Les 3 veilig in de keuken + kwartet
November 2018
- Lesson with
16 slides
Welzijn
MBO
Studiejaar 1
Les 4
December 2018
- Lesson with
17 slides
Welzijn
MBO
Studiejaar 1
Les 5 alternatieve voeding
December 2018
- Lesson with
15 slides
Welzijn
MBO
Studiejaar 1
Les 7 voorbereiden integrale opdracht en toets
January 2019
- Lesson with
25 slides
Welzijn
MBO
Studiejaar 1
Les 1
November 2018
- Lesson with
23 slides
Welzijn
MBO
Studiejaar 1
Les 6 planvanaanpak
December 2018
- Lesson with
16 slides
Welzijn
Middelbare school
vmbo t
Leerjaar 3
2.1 Voedingsmiddelen en Voedingsstoffen
January 2024
- Lesson with
32 slides
Biologie
Middelbare school
havo
Leerjaar 2
Vrijdag 24 september
September 2021
- Lesson with
15 slides
NT2
Middelbare school
vmbo lwoo
Leerjaar 1