Theorieles etiketten maken

• Lichamelijke opvoeding
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Welkom

Planning vandaag:

- absenten

- lesdoel

- instructie

- zelf aan de slag

- aan elkaar laten zien

Etiketten

Wat hoort er volgens de wet allemaal op een etiket te staan?

Wat zie je op je eigen etiket staan?

Wettelijk verplicht:

Naam en adres product/fabrikant

Product/merknaam

Ingrediënten en hoeveelheid

Houdbaarheidsdatum

Voedingswaarde

Speciale bewaarvoorschriften

Herkomst van het voedsel

Productdatum of partijcode

Productiewijze

Controleer je eigen etiket: wat valt op?

Ingrediënten

Allergieen

Voedingswaarde

Datum

Houdbaarheid

Barcode

Productiecode

2 soorten houdbaarheid

THT: tenminste houdbaar tot

TGT: tenminste gebruiken tot

Wat is het verschil?

THT kan je na overschrijden datum nog eten.

TGT kan je na datum niet meer eten

Waar staat wat op?

Zelf een etiket maken

Volledig zelf ontwerpen

- Hoe maak je een product aantrekkelijk?

- Waar laat je de noodzakelijke informatie?

Wist je dat?

- Er heel veel voedingsclaims zijn om producten gezonder te laten lijken? 

Zo hopen leveranciers dat consumenten dit product gaan kopen.

Welke ken je?

claims via de wet

- Light pas light mag heten als het 30% minder energie, suiker of vet bevat?

- Je een nutriscore aan je product mag toevoegen?

- Suikervrij max 5 vd 100 gr vs Suikerarm 0,5 vd 100gr

- Rijk aan ...

- Bron van ...

Vul je werkblad in

- Vul in je werkboek de ontbrekende gegevens in

- Zoek bij elk voorbeeld een plaatje op internet