Bij een brander treedt er pas een VOLLEDIGE verbranding op als er genoeg zuurstof (O
2) aanwezig is. Dan zal alle brandstof volledig kunnen worden omgezet in CO
2. Bij onvoldoende O
2 ontstaan er ook deeltje als CO en C (roetdeeltjes).
Je kunt meer zuurstof toevoegen aan de vlam met de draaiknop onder de schoorsteen.