3hv-3-hh-leerdoelen

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

Orgaanstelsels

Op tafel:

Laptop (nog dichtgeklapt)

Telefoon in telefoontas

Planning

• Herhaling leerdoelen
• Hoe voorbereiden proefwerk?
• Zelfstandig werken
• Volgende keer
  

Toetsstof proefwerkweek:

Thema 2: 2.1 t/m 2.3

Thema 3: 3.1 t/m 3.3 + 3.5

2.1 Voedingsmiddelen en voedingsstoffen

• Je kunt de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen noemen.
• Je kunt 6 groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.
• (Je kunt essentiële en niet-essentiële voedingsstoffen onderscheiden. )

2.2 Het verteringsstelsel

• Je kunt de werking en functie van vertering, verteringssappen en enzymen beschrijven.
• Je kunt de delen van een gebit noemen met hun functie.
• Je kunt de werking en functie van de darmperistaltiek beschrijven.

Verteringsstelsel

Doel: verteren voedsel zodat voedingsstoffen worden opgenomen 

Lang kanaal van mond tot kont

Mechanische vertering -> vergroot het oppervlakte

• In je gehele darmkanaal heeft de wand kringspieren (vernauwen) en lengtespieren (verwijden).
• Peristaltische bewegingen = het afwisselend samentrekken van de kring- en lengtespieren.

Voedingsvezels stimuleren de spieren in de darmwand en zorgen zo voor een goede darmwerking

Darmperistaltiek

2.3 De organen voor vertering

• Je kunt de functies en kenmerken van de delen van het verteringsstelsel noemen.
• Je kunt de verteringssappen noemen met hun functies.

verteringsstelsel

Verteringssappen en wat ze verteren

• Speeksel: zetmeel
• Maagsap: eiwitten
• Gal: vetten emulgeren
• Alvleessap: Eiwitten, koolhydraten en vetten
• Darmsap: Eiwitten, koolhydraten
  

3.1 Bloed

• Je kunt de bestanddelen van bloed noemen met hun kenmerken en functies.

Samenstelling bloed

Rode bloedcellen: Vervoert zuurstof door
hemoglobine

Witte bloedcellen: Doden ziekteverwekkers

Bloedplaatjes: Zorgt dat er een korstje komt
(bloedstolling)

Opgeloste stoffen: voedingsstoffen, CO2, O2 etc 

3.2 De bloedsomloop

• Je kunt drie typen bloedvaten noemen met hun kenmerken en functies.
• Je kunt in het bloedvatenstelsel van de mens slagaders en aders benoemen.
• Je kunt de kleine en grote bloedsomloop onderscheiden met hun functies.

Bloedvaten

Benaming

Slagader:

hart -> orgaan

Ader:

orgaan -> hart

De dubbele bloedsomloop bij de mens

Sterk versimpeld!

3.3 Het hart

• Je kunt de delen van het hart en de aansluitende bloedvaten noemen met hun kenmerken en functies.
  
• Je kunt beschrijven hoe een hartslag verloopt.

Hartcyclus

1.  samentrekken van de boezems

• bloed stroomt kamers in
• alleen hartkleppen open

2. samentrekken van de kamers

• bloed wordt door de slagaders gepompt
• alleen halvemaanvormige kleppen open

3. hartpauze

• boezems en kamers ontspannen zich
• bloed stroomt het hart in
• alleen hartkleppen open

3.5 Het immuunsysteem 

• Je kunt beschrijven hoe antistoffen bescherming bieden tegen infecties.
  
• Je kunt beschrijven op welke manier immuniteit kan ontstaan.
  
• Je kunt omschrijven wat er aan de hand is bij een allergie.

immuniteit

Hoe voorbereiden proefwerk?

Conceptmap maken

Flitskaartjes

Conceptmap 2.3

Flitskaartjes 3.1

Zelfstandig werken havo

Wat: leren 2.1 t/m 2.3 + 3.1 t/m 3.3 + 3.5

Hoe: Individueel

Hulp: De tekst

Tijd: 5 min in stilte, daarna  mag je zachtjes overleggen

Klaar: /

Zelfstandig werken vwo

Wat: leren 2.1 t/m 2.3 + 3.1 t/m 3.3 + 3.5

Hoe: Individueel

Hulp: De tekst

Tijd: 5 min in stilte, daarna mag je zachtjes overleggen

Klaar: /

Volgende keer

Weektaak:

Voorbereiden toetsweek

          Samenvatting/begrippenlijst etc maken

          Leren

Volgende les:

Diagnostische toets maken